Processamento de Mosto

Separação de materiais líquidos solúveis e grãos usados em Destilarias Artesanais

A produção de bebidas alcóolicas como o gin, a vodca, whisky e a cachaça na indústria de destilados artesanais requer o processamento do mosto antes ou após do destilador, a fim de remover o máximo de líquido possível. Até então, esse processo conhecido como “processamento de destilado” ou “separação do mosto”, era demorado e dispendioso. A instalação do separador de líquidos e sólidos Russell Liquid Solid Separator™ na etapa final do processo duma destilaria artesanal proporciona uma solução econômica para filtração e separação contínua de grãos usados do líquido.

O Russell Liquid Solid Separator™ é um separador centrífugo versátil, que pode ser instalado tanto após o processo de fermentação quanto após o processo de destilação.

  • Capacidade para vazão de até 100 gal/min (400 l/min)

  • Reduz os custos de descarte do destilado desidratado

  • Design compacto, além de facilidade e rapidez de instalação e configuração 

  • Fácil montagem e desmontagem por um único operador

  • Baixo custo de execução, com recuperação do investimento em três meses

  • Converta seus resíduos em dinheiro através de métodos de bioenergia

Entre em contato conosco para agendar um teste em uma das instalações de teste especializadas da Russell Finex.

Reduza custos de descarte e manuseio de operadores na produção de bebidas alcoólicas destiladas.

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