Garanta a pureza do suco de frutas com nossos equipamentos de filtragem e separação

Cerca de 58% da população mundial consome suco de frutas, sendo que a Nova Zelândia e a Colômbia são os maiores consumidores. Para garantir a mais alta qualidade e segurança para a saúde, é fundamental que o sabor e o aroma naturais estejam intactos.

Um desafio único para os fabricantes de suco de frutas é equilibrar a remoção da polpa e dos sólidos e, ao mesmo tempo, preservar o sabor natural e a transparência do suco. A filtragem excessiva pode afetar o sabor, enquanto a filtragem insuficiente pode levar à turvação.

Da remoção da polpa ao aprimoramento da transparência, nossa Russell Compact Sieve® garante uma produção de suco de frutas mais suave e limpa, preservando o sabor e a qualidade em cada lote.