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Melhorias na peneiração de segurança

Junho 20, 2012

Peneiras industriais para processamento de farinha

A farinha é utilizada como matéria-prima em diversos alimentos, sendo essencial a aplicação das devidas Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) para garantir a qualidade do produto final e a sua reputação.

Seja em pequenas padarias artesanais ou grandes unidades industriais, a peneira vibratória Russell Compact Sieve® pode ser utilizada para eliminar contaminação e partículas estranhas da farinha, além de remover caroços. Esta peneiração de segurança foi projetada para atender às exigências mais rigorosas de engenharia da indústria alimentícia. Sua alta capacidade e seu design compacto fazem com que a peneira Russell Compact Sieve® consiga operar e fazer a tamisação ou peneiração com grandes volumes de qualquer tipo de farinha (trigo-duro, trigo-mole, semolina, farinha de milho e muitas outras).

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Peneira Russell Compact 3in1 Sieve – remoção de contaminantes e preservação da saúde dos operadores A peneira Russell Compact Sieve® pode ser instalada sob um silo de granel para peneirar farinha ou realizar o transporte pneumático a partir de um caminhão ou trem sujeito a operações de inspeção de ingredientes recebidos após a entrega. As peneiras vibratórias também podem ser instaladas em padarias e fábricas de alimentos de diversos tamanhos.

A Russell Compact 3in1 Sieve foi projetada especificamente para permitir que os operadores descarreguem e classifiquem a farinha ensacada (pequena ou grande) em uma única operação simples e livre de pó, fazendo desta peneira industrial o equipamento ideal para peneiramento de farinha.

  • Mantem altos níveis de qualidade prevenindo-se contra a contaminação
  • Atende a normas rígidas de higiene e segurança, inclusive as exigências da APPCC e ATEX
  • Aumenta a produtividade – fácil desmontagem e limpeza, sem a necessidade de ferramentas
  • Design compacto – adapta-se facilmente ao processo de fabricação existente

A plataforma de tombamento de sacos possui uma cobertura de proteção que garante a saúde dos operadores, com uma altura confortável de tombamento para sacos de 25kg. Além disso, a cobertura de proteção pode ser conectada a um sistema de rápida eliminação de poeira.

A peneira vibratória também possui a tecnologia Magnetic Separator, que captura partículas metálicas com dimensão inferior à malha. O ímã está disponível nas opções normal ou de elementos raros.

Entre em contato conosco para mais informações sobre como a peneira vibratória pode ajudá-lo em suas necessidades de processamento de farinha.

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