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Peneiramento de Ingredientes Alimentícios

Dezembro 16, 2010

Produtores de panificação, bolos instantâneo, iorgutes, biscoitos, precisam realizar o peneiramento dos ingredientes utilizados na fabricação desses alimentos para garantir que não haja nenhum contaminante que comprometa a qualidade do produto final. Isso assegura a saúde de seus clientes e garante uma boa reputação para a empresa. Um exemplo bem comum na indústria é no peneiramento de farinha. A peneira Compact 3in1 Sieve™ foi projetada especificamente para essa aplicação. Essa peneira possui uma estação para despejamento de sacos de farinhas e conta com uma proteção para proteger o operador do ingrediente que pode subir após ser despejado. Outro recurso opcional que pode ser instalado com esse equipamento, é a grade magnética Easy-Clean Magnetic Separator. Disponível nas opções padrão e de terras raras, o separador magnético captura partículas ferrosas menores do que o tamanho da malha o equipamento segue padrões de segurança alimentícia internacionais

Essas peneiras vibratórias também podem ser instaladas como um ponto de verificação final para garantir que o produto esteja livre de contaminação antes de ser embalado. Temos ampla experiência em como gerenciar HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) e entender as necessidades dos requisitos de GMP e FDA. Tudo isso está incorporado ao design dos equipamentos Russell para lhe garantir total tranquilidade e segurança.

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