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Removendo Contaminantes em Alimentos Viscosos

A Finex 22™ oferece um peneiramento de alta performance separando contaminantes e o produto sobredimensionado da pasta de amêndoa retendo as nozes e as sementes presentes no processo

Alimentos viscosos e líquidos como o mel, o chocolate, pastas e óleos são produtos de difícil processamento para as peneiras convencionais, sendo esse processo de peneiramento essencial para a produção na indústria, é preciso escolher o equipamento adequado para trabalhar com esses produtos. Esses ingredientes podem conter partículas superdimensionadas, como sólidos, nozes, cascas e partículas aglomeradas. Com o aumento das exigências de padrões de saúde, segurança e qualidade na indústria de alimentos, é vital que os produtores peneirem e verifiquem a qualidade de seus ingredientes e produtos finais para proteger sua empresa e seus clientes.

Neste vídeo demonstrativo, a pasta de amêndoa é filtrada usando a peneira Finex 22™. A pasta de amêndoa, que é usada em uma variedade de produtos de panificação, confeitaria e alimentos saudáveis, é extremamente viscosa. Portanto, uma peneira vibratória industrial de alto desempenho é necessária para processar e peneirar o produto, separando a pasta fina e lisa dos sólidos de nozes e do produto sobredimensionado. Depois de peneirada, a pasta pode ser usada na produção de alimentos.

A Finex 22™ é uma peneira versátil capaz de realizar peneiramento de segurança, bem como realizar a classificação precisa de pós, grânulos e líquidos de alta viscosidade. Essa peneira vibratória é móvel e pode ser usada para várias aplicações em uma linha de produção de alimentos. Além disso, pode ser montada e a desmontada rapidamente sem auxílio de ferramentas  o que reduz o tempo de limpeza e o tempo de inatividade da produção.

A Russell Finex tem mais de 85 anos de experiência no fornecimento de equipamentos de separação de alta qualidade para aplicação na indústria alimentícia. Para saber mais, entre em contato com um vendedor hoje.

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