Home Vídeos de Testes Triagem de ingredientes de alimentos

Triagem de ingredientes de alimentos

O separador de fácil limpeza elimina o excesso de tamanho dos grãos e remove a contaminação da farinha de milho, do côco desidratado e do cacau em pó para permitir um produto final de maior qualidade

O peneiramento seguro de ingredientes de panificação, desde côco desidratado, farinha de milho, cacau em pó até pedaços de doces, como favo de mel ou fudge, é necessário para garantir que a contaminação seja efetivamente removida. É importante que todos os ingredientes alimentícios sejam peneirados de acordo com os padrões de segurança do setor alimentício e que os padrões HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) sejam implementados para garantir a qualidade do produto final.

Neste vídeo de demonstração, a Russell Compact Sieve® é usada para peneirar vários ingredientes de panificação, incluindo côco desidratado, farinha de milho e cacau em pó. Os ingredientes são depositados na tela de malha, onde são peneirados, removendo todos os grãos de tamanhos excessivos, grumos grosseiros e contaminação dos pós. Sendo ideal para aplicações úmidas e secas, essa unidade de alto desempenho e perfil baixo, pode lidar com uma grande quantidade de produtos, atendendo demandas como de farinha ou cacau em pó. A peneira compacta oferece uma taxa de produção maior em comparação com as peneiras vibratórias convencionais montadas em molas devido ao seu design "direto". Por conta da ação vibratória exclusiva da peneira, os quebradores de grumos também são usados para quebrar o material aglomerado, reduzindo o envolvimento do operador e aumentando o rendimento do produto.

T

A Russell Compact Sieve® é uma solução de peneiramento de controle versátil e de alta capacidade. Com seu design fácil de limpar, essa peneira vibratória tem o mínimo de peças de contato e não requer ferramentas para desmontagem. Isso garante que a limpeza entre lotes de produtos possa ser realizada adequadamente com o mínimo de interrupção do processo de produção. Ele também está disponível como uma unidade totalmente em aço inoxidável e pode ser adaptado para atender a qualquer requisito específico de peneiramento que você precise.

De farinha, cacau em pó, biscoitos ou doces, temos uma linha completa de equipamentos de separação industrial para atender às suas necessidades de aplicação em alimentos e bebidas. Para saber mais sobre como a Russell Finex pode atender aos seus requisitos de peneiramento para seus produtos alimentícios e bebidas, ou para agendar um com nossas máquinas, entre em contato conosco hoje mesmo.

Entre em contato

Nossa equipe de especialistas está pronta para ajudá-lo a encontrar soluções adaptáveis às suas necessidades específicas.