Průmyslové prosévání mouky z luštěnin

Výrobce mouky prosívá jednu tunu luštěninové mouky za hodinu a balí až deset tun za hodinu

Legumi’Pulse je specializovaný výrobce mouky a rostlinných bílkovin. Společnost se sídlem ve francouzském regionu Hauts-de-France vyrábí přírodní mouky z hrachu a bobu bohaté na živiny. Zabývá se také extrakcí bílkovin, při níž získává dvě frakce: jednu s vysokým obsahem bílkovin a druhou s vysokým obsahem škrobu.

Společnost Nuttens Services je sesterskou společností Legumi’Pulse a poskytuje služby v oblasti balení a skladování. Specializuje se na balení práškových a granulovaných potravinářských produktů do obalů a pytlů o hmotnosti od 10 do 1 200 kilogramů podle požadavků zákazníků. K zajištění kvality a bezpečnosti produktů využívá také prosévání a odstraňování cizích částic.

Součástí výrobního procesu společnosti Legumi’Pulse je fáze loupání semen, při které se slupky oddělí od mouky. Mouka následně prochází jemným mletím a tříděním, při kterém se produkt rozděluje do tří frakcí. Součástí procesu jsou také dva stupně bezpečnostního prosévání, které zabraňují tvorbě hrudek, jeden pro bílkovinnou linku a druhý pro škrobovou linku.

Při používání původního prosévacího zařízení čelil výrobce několika problémům. Vlivem vibrací docházelo k uvolňování spojů rámu a praskání některých součástí zařízení. Kvůli omezené životnosti vík a násypek musela společnost často pořizovat náhradní díly.

Poté, co společnost Legumi’Pulse poznala výhody technologie Russell Finex, investovala do zařízení Finex Separator™ pro třídění mouky do tří frakcí a zároveň pořídila dvě jednotky Russell Compact Sieve® pro kontrolní prosévání mouky.

Společnost Nuttens Services rovněž investovala do několika zařízení Russell Finex na podporu svých balicích linek. Pořídila dvě jednotky Russell Compact Sieve® pro kondicionéry s kapacitou 10 tun za hodinu, zařízení Russell Blow Thru Sieve™ pro pneumatickou dopravu při vykládání nákladních vozidel a další jednotku Russell Compact Sieve® pro prosévání menších objemů.

Díky těmto investicím nyní výrobce pomocí zařízení pro třídění mouky zpracovává přibližně jednu tunu mouky z luštěnin za hodinu. V oblasti balení nyní společnost dosahuje kapacity až 10 tun za hodinu.

Co říkají naši zákazníci

Na první pohled to vypadá jako drahé zařízení, ale je velmi spolehlivé a v dlouhodobém horizontu jsme ušetřili více peněz, než kdybychom kupovali levné výrobky.
Pan Nuttens • Legumi’Pulse

Stáhněte si celou případovou studii

Vyplňte tento formulář a získáte kopii podrobné případové studie.

Download the full case study

Agree Checkbox(Required)

O společnosti Russell Finex

Jsme jediným výrobcem na světě, který vyrábí vlastní zařízení pro třídění a filtraci i ultrazvukové systémy pro odstraňování ucpání sít. Naše řešení dodáváme prakticky do všech průmyslových odvětví po celém světě a díky více než 90 letům zkušeností významně přispíváme k rozvoji zpracovatelského průmyslu. 

Spolupracujeme se zákazníky a pomáháme jim zefektivňovat jejich výrobní procesy. Díky kombinaci vysoce kvalitního vybavení, hlubokých odborných znalostí a schopnosti přizpůsobovat řešení na míru dosahujeme vynikajících výsledků a zároveň jednáme zodpovědně a eticky vůči našim zákazníkům i životnímu prostředí.

 Kontaktujte nás ještě dnes a zjistěte, jaké výhody vám mohou přinést naše řešení v oblasti prosévání.

Kontaktujte nás

Náš tým odborníků je připraven vám pomoci najít řešení šitá na míru vašim konkrétním potřebám.