Společnost SternMaid kombinuje míchání a plnění do jednoho procesu a zvyšuje produktivitu o více než 50 %
Prosévání potravinářských prášků je klíčovou součástí zpracování potravin, protože pomáhá zajistit kvalitu, konzistenci a bezpečnost finálních výrobků. Proséváním práškových surovin, jako jsou mouka, cukr nebo koření, mohou výrobci odstranit cizí částice, hrudky i další nečistoty, které mohly vzniknout během výroby nebo skladování. Tento proces zajišťuje rovnoměrnou velikost částic, a proto si společnost SternMaid zvolila zařízení Russell Compact Sieve®, které podporuje konzistentní a spolehlivé míchání surovin.
Společnost SternMaid je součástí skupiny Stern-Wywiol Gruppe, jedné z předních světových společností v oblasti potravinářských a krmných přísad. Specializuje se na výrobu směsí pro cukrářské a pekařské výrobky a mikroživin a ročně zpracovává až 5 000 tun směsí.
Výrobní proces společnosti SternMaid začíná dávkováním potřebných surovin do míchačky, kde dochází k jejich důkladnému promíchání. Po dokončení míchání se směs vyprazdňuje do velkoobjemových vaků a následně se přepravuje do specializované haly určené pro plnění a balení.
Výzvy spojené s průmyslovým proséváním surovin
Nedostatečně efektivní prosévání surovin může vést k nerovnoměrné velikosti částic, vyššímu riziku kontaminace i k ucpávání sít, což následně způsobuje neplánované prostoje. Nevhodně nastavené prosévací procesy také zvyšují prašnost pracoviště, což představuje riziko pro zdraví a bezpečnost obsluhy. Současně dochází ke ztrátám materiálu, které negativně ovlivňují provozní náklady i ziskovost výroby. Dalším problémem může být pomalý tok materiálu způsobený ruční manipulací nebo nedostatečným vybavením, který vytváří úzká místa v rámci celé výrobní linky. Pro překonání těchto výzev potřebují výrobci spolehlivá řešení pro průmyslové prosévání, která zvyšují produktivitu, podporují kvalitu výrobků a přispívají k nákladově efektivní výrobě. S těmito problémy se potýkala také společnost SternMaid. Její největší zákazník, americký výrobce cukrovinek, požadoval směsi o hmotnosti až 400 kg složené ze tří až čtyř surovin.
Původní dávkovací stanice byla jednostranná, takže suroviny mohl do míchačky dávkovat vždy pouze jeden operátor. Jelikož byly suroviny dodávány v 25kg pytlích, celý proces byl časově náročný. Pracovníci navíc museli ručně přenášet velkoobjemové vaky mezi linkami určenými pro míchání a plnění. Celý proces, od dávkování surovin do míchačky až po plnění, trval přibližně jednu hodinu. Společnost SternMaid proto hledala způsob, jak zvýšit produktivitu a efektivitu svého výrobního procesu.
Řešení pro průmyslové prosévání surovin
Společnost SternMaid si zvolila naše řešení pro průmyslové prosévání na základě doporučení zaměstnanců i zkušeností sesterské společnosti SternMaid v Německu. Do výrobní linky nainstalovala zařízení Russell Compact Sieve® pro prosévání surovin před vstupem do míchačky společně s magnetickým separátorem, který zachycuje veškeré kovové nečistoty.
Toto řešení propojuje prosévání a plnění přímo do stávající míchací linky, čímž eliminuje potřebu samostatné plnicí linky. Po vyprazdnění směšovače do velkoobjemového vaku je tak produkt připraven k expedici.
Dalším přínosem pro společnost SternMaid byla speciálně navržená oboustranná konfigurace zařízení Russell Compact Sieve®. Díky této úpravě mohou dva operátoři současně dávkovat celkem 50 kg surovin, zatímco dříve bylo možné zpracovávat pouze 25 kg.
Výsledkem je výrazné zvýšení efektivity celého procesu. Po zavedení zařízení Russell Compact Sieve® společnost SternMaid očekává zkrácení celkové doby míchání a plnění z přibližně jedné hodiny na pouhých 25 minut.
Co říkají naši zákazníci
Reputace společnosti Russell Finex mluví sama za sebe. Po celou dobu nám byli velmi nápomocní. Jednou z mých úloh je hledat způsoby, jak zvýšit efektivitu a snížit náklady. To zahrnuje počet zaměstnanců, dobu úklidu a množství produktu, které dokážeme vyprodukovat za 8hodinovou směnu. S pomocí společnosti Russell Finex snížíme náklady, zvýšíme efektivitu a zvýšíme výkonnost. To jsou velké výhody pro každého, kdo pracuje v provozu.
Stáhněte si kompletní případovou studii
Vyplňte tento formulář a získáte kopii podrobné případové studie.
Download the full case study
O společnosti Russell Finex
Jsme jediným výrobcem na světě, který kromě ultrazvukových systémů pro odstraňování ucpání sít vyrábí také vlastní třídicí a filtrační zařízení. Naše řešení dodáváme prakticky do všech průmyslových odvětví po celém světě a díky více než 90 letům zkušeností jsme procesnímu průmyslu pomohli dosáhnout měřitelných výsledků.
Spolupracujeme se zákazníky a pomáháme jim zdokonalovat jejich výrobní linky. Díky kombinaci vysoce kvalitního vybavení, hlubokých odborných znalostí a schopnosti přizpůsobovat řešení na míru dosahujeme výsledků a zároveň jednáme odpovědně a eticky jak vůči našim zákazníkům, tak vůči životnímu prostředí.
Kontaktujte nás ještě dnes a zjistěte, jaké výhody vám mohou přinést naše řešení v oblasti prosévání.
Doporučené produkty
Russell Compact Sieve®
