Zajištění kvality a konzistence při třídění koření

Koření hraje důležitou roli při zlepšování chuti, konzervaci a prevenci znehodnocení potravinářských výrobků a zároveň má i léčivé účinky. Jako přední světový producent koření vyprodukovala Indie v letech 2014 až 2019 více než 5 571 tun koření.

Kvalitu koření však mohou ovlivnit problémy, jako je kontaminace, hrudkovatění a nejednotná chuť, což zvyšuje množství odpadu a náklady na výrobu. Chápeme, že přesné třídění je nezbytné pro zajištění kvality a bezpečnosti při výrobě koření.

S našimi vibračními síty vám můžeme pomoci tyto problémy vyřešit. Naše síta Russell Compact Sieve® zajišťují přesné třídění koření a produkují jemné, konzistentní prášky, které splňují přísné průmyslové normy. V kombinaci se systémem pro odstraňování nečistot ze síta zabraňují ucpávání síta, což vám umožňuje prosévat jemnější prášky pro lepší kvalitu produktu.