Systém Russell Vibrasonic® Deblinding System snižuje prostoje ve výrobě tím, že zabraňuje ucpávání síta při prosévání sušeného syrovátkového prášku
Vzhledem k tomu, že výrobci syrovátkových prášků se snaží těžit z rychle rostoucího trhu, hledají společnosti nové způsoby, jak optimalizovat své výrobní metody, aby si udržely náskok před konkurencí. Vzhledem k přísným normám v oblasti hygieny potravin je také důležité, aby veškeré zařízení ve výrobní lince chránilo kvalitu konečného syrovátkového produktu, od izolátu a koncentrátů syrovátkové bílkoviny až po hydrolyzovanou syrovátkovou bílkovinu a laktózu.
V tomto demonstračním videu je syrovátkový prášek proséván pomocí 900mm Russell Compact Sieve®. Tento vibrační třídič se používá k zajištění nejvyšší kvality syrovátkového prášku odstraněním nadměrných nečistot. Tyto vibrační síta, která jsou navržena tak, aby poskytovala vyšší kapacitu a zároveň vyžadovala poloviční výšku oproti tradičním průmyslovým třídičům, zajišťují udržení produktivity vašeho výrobního procesu bez nutnosti dalšího prostoru. Hygienický design síta Russell Compact Sieve® s možností uzavřeného víka, kontaktními částmi z nerezové oceli a bez skrytých oblastí nebo míst, kde by se mohly zachytit nečistoty, z něj činí ideální řešení pro bezpečné prosévání potravinových prášků.
Při prosévání jemných prášků, jako je syrovátka, může docházet k ucpávání síta (známé také jako zaslepování). Jemné granule materiálu se mohou přilepit na síto a navzájem se slepit, což znamená zmenšení plochy, kterou může dobrý produkt projít, a tím i snížení průchodnosti. Modernizace zařízení Russell Compact Sieve® pomocí systému Russell Vibrasonic® Deblinding System eliminuje ucpávání síta, což znamená zvýšení výkonu a snížení prostojů způsobených nutností zastavit provoz, rozebrat stroj a vyčistit síto. Toto ultrazvukové řešení aplikuje frekvenci pomocí snadno ovladatelné ovládací skříňky, čímž naruší povrchové napětí síta a udrží ho bez práškových částic. Produkt snadno prochází jemným sítem, čímž se dosahuje vysoké kvality syrovátkového prášku bez nečistot.
Společnost Russell Finex má více než 90 let zkušeností s výrobou prémiových průmyslových sít a filtrů pro různé průmyslové odvětví a aplikace, včetně zpracování syrovátky a mléčného prášku. Kontaktujte nás ještě dnes a zjistěte, které řešení na míru přesně odpovídá vašim požadavkům.
