Průmyslový třídič třídí tři frakce lyofilizovaného zázvoru v jednom pracovním cyklu a odstraňuje nadměrné nečistoty.
Zázvor je velmi oblíbené koření, které obsahuje vysoké množství gingerolu, látky s silnými protizánětlivými a antioxidačními účinky. Koření se používá jako ochucovadlo v potravinách nebo jako tradiční lék.
Zejména v potravinářském průmyslu se zázvor běžně používá v sušené nebo práškové formě. Aby bylo dosaženo optimální konzistence a nejvyšší kvality, je třeba surovinu před použitím v konečných produktech prosít. K dosažení konzistentní velikosti částic a zajištění kvality konečného produktu lze použít průmyslové vibrační síto. Finex Ultima™ je ideálním řešením pro prosévání, které dokáže přesně třídit materiály až do pěti frakcí, odstraňovat nadměrné nečistoty a zlepšovat celkovou kvalitu produktu.
V tomto demonstračním videu jsou lyofilizované zázvorové kousky tříděny z nadměrně velkých kusů a prachu pomocí stroje Finex Ultima™ o velikosti 30 palců. Třídění se provádí na dvoupodlažním vibračním sítu s velikostí ok 2 mm a 8 mm, aby se v jedné operaci získaly tři frakce požadované velikosti částic a zároveň se zabránilo ucpávání sít. Šarže sušeného zázvoru se nasype na horní síto s velikostí ok 8 mm, kde se oddělí nadměrně velké částice zázvoru, zatímco malé částice a prach procházejí sítem. Na spodním síto se oddělí částice zázvoru o velikosti 2 mm až 8 mm, které se poté oddělí výstupem, zatímco částice a prach menší než 2 mm se shromažďují spodním výstupem.
Tento typ třídění potravinářských surovin lze také použít k odstranění nadměrné kontaminace, odvodnění vlhkého materiálu a odprašování. Finex Ultima™ poskytuje vysoký výkon ve srovnání s konvenčními pružinovými vibračními separátory a může poskytnout až pět přesných frakcí produktu. Vibrační síto je uživatelsky přívětivé, s patentovaným gumovým odpružením, které zajišťuje nižší hlučnost, a snadno čistitelným hygienickým povrchem.
Kontaktujte naše odborné prodejní inženýry a projednejte, jak naše zařízení může vylepšit vaši výrobní linku.
