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Kontrollsiebung von Lebensmittelzutaten

Dezember 16, 2010

Hersteller von Backwaren wie Brot, Kuchen und Konditorwaren nutzen die Kontrollsiebung, um Rohmaterialien für die Herstellung dieser Produkte zu sieben und so sicherzustellen, dass keine Verunreinigungen in die Produktionsabläufe gelangen. So wird die Qualität des Endprodukts und der gute Ruf des Unternehmens sichergestellt. Ein Beispiel hierfür ist die Kontrollsiebung von Mehl. Das Compact 3in1 Sieve™ wurde speziell für diese Anwendung entwickelt. Zu dieser Siebmaschine gehören eine niedrige Sackentleer-Plattform mit ergonomischer Höhe und eine Staubschutzhaube, die an eine Staubabsaugung angeschlossen werden kann. Eine Option ist die Integration eines leicht zu reinigenden Magnetabscheiders. Dieser ist mit normalen oder mit Seltene-Erde-Magneten erhältlich und fängt Eisenpartikel ab, die kleiner als die Maschenweite des Siebes sind. Damit werden die Bestimmungen zur Lebensmittelsicherheit erfüllt.

Unsere Vibrationssiebmaschinen können auch als ein letzter Kontrollpunkt installiert werden, um so zu gewährleisten, dass das Produkt vor der Verpackung frei von Verunreinigungen ist. Wir besitzen umfangreiche Erfahrungen im Umgang mit dem  HACCP Konzept (Hazard Analysis Critical Control Point – Risikoanalyse kritischer Kontrollpunkte) und sind vertraut mit den GMP- und FDA- Richtlinien sowie den europäischen Lebensmittelstandards . All dies wird mit dem Design der Maschinen von Russell Finex berücksichtigt.

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