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Kundenspezifische Siebung von Glukose

März 29, 2012

Russell Finex passt das Russell Compact Sieve individuell an, um Kundenanforderungen zu erfüllen

Mit der Anforderung höchstmöglicher Lebensmittelsicherheit, überprüfte ein führender Hersteller von Glukose seinen Produktionsprozess, um die neuesten Techniken in der Lebensmittelsicherheit zu integrieren. Mit dem Erfordernis eines Systems, das zu ihren Lebensmittelsicherheitsstandards passen würde, wandten sich das Unternehmen an ein professionelles Ingenieurbüro, um ein kundenspezifisches neues System zu konzipieren, dass ihre spezifischen Anforderungen erfüllt. Nachdem dieses Ingenieurbüro in der Vergangenheit bereits mit Russell Finex gearbeitet hatte, zögerten sie nicht, Russell Finex mit der Lieferung einer Siebmaschine, die in das neue System passt, zu beauftragen.

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Mit vorhandener Erfahrung bezüglich dieser Anwendung, identifizierte Russell Finex ein Russell Compact Sieve® mit 900mm Durchmesser als das geeignetste Vibrationssiebmaschine. Um jedoch zu gewährleisten, dass die Installation des vibrationssiebes so einfach wie möglich ist, wurd eine Reihe von Modifikationen vorgenommen, um den Anforderungen des Unternehmens gerecht zu werden. Zunächst wurde der Ein- und Auslass des Siebs versetzt, um die Abdeckung des Siebgewebes zu maximieren und so optimale Leistung und Effizienz der Siebung zu erreichen. Zweitens wurden zwei 6-Zoll-Sichtfenster mit Dreiklemm-Anschlüssen an dem Deck angebracht, um die Inspektion des Materials, während es gesiebt wird, zu vereinfachen. Darüber hinaus brauchte das Unternehmen ein „Wet in place“-System um luftgetragene Verunreinigungen des Pulvers zu verhindern, wenn die Maschine zu Reinigungszwecken demontiert wird. Daher wurden Sprühkugeln an zwei weiteren Sichtfenstern auf dem Deck montiert, mit einem weiteren Sprühkopf am Überkorn-Auslass. Die Maschine wurde aus hochwertigem 316L Edelstahl gefertigt und alle produktberührenden Oberflächen wurden bis zu einem dokumentierten Ra0.4-Wert spiegelpoliert.

Vor dem Versand der Maschine wurde eine Abnahmeprüfung (Factory Acceptance Test (FAT)) durchgeführt, wobei der Kunde die Maschine im Russell Finex Werk visuell prüfte. Mit bestandener FAT wurde ein umfassendes Dokumentationspaket erstellt, welches den kompletten FAT-Bericht, Abnahmeprüfzeugnis, Konformitätsbescheinigungen und FDA Erklärungsschreiben enthielt, um eine schnellere Validierung bei der Inbetriebnahme zu gewährleisten.

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