Productor de harina tamiza una tonelada de harina de legumbres por hora y envasa hasta diez toneladas por hora
Legumi’Pulse es un productor especializado en harinas y proteínas vegetales. Con sede en Hauts-de-France, Francia, la empresa elabora harinas saludables y naturales a partir de guisantes y habas. También realiza procesos de extracción de proteínas con dos fracciones: una con alto contenido proteico y otra rica en almidón.
Nuttens Services, empresa hermana de Legumi’Pulse, ofrece servicios de envasado y almacenamiento. Envasan polvos y gránulos agroalimentarios en formatos que van desde 10 hasta 1.200 kilos, según las especificaciones del cliente. Además, garantizan la calidad y seguridad de los ingredientes mediante tamizado y eliminación de partículas extrañas.
El proceso productivo de Legumi’Pulse incluye una etapa de descascarillado para separar las cáscaras de la harina. A continuación, la harina pasa por una molienda fina con clasificación en tres niveles. Existen también dos etapas de tamizado de seguridad para evitar aglomerados: una para la línea de proteínas y otra para la línea de almidón.
El productor de harina se enfrentaba a varios problemas con su método de tamizado anterior. Las vibraciones provocaban que el chasis de los equipos se desoldara y que algunas piezas se agrietaran. Además, la vida útil limitada de las tapas y tolvas obligaba a comprar piezas de repuesto con frecuencia.
Tras conocer las ventajas de la tecnología de Russell Finex, Legumi’Pulse adquirió un separador circular vibratorio Finex Separator™ para clasificar la harina en tres fracciones, así como dos tamizadores vibratorios Russell Compact Sieve® para el control de calidad de la harina.
Por su parte, Nuttens Services también incorporó varios equipos de Russell Finex para optimizar sus estaciones de envasado: dos Russell Compact Sieve® para sus dos acondicionadores de 10 toneladas/hora, una tamizadora neumatica Russell Blow Thru Sieve™ para transporte neumático durante la descarga de camiones, y un Russell Compact Sieve® para tamizado de pequeños volúmenes.
Gracias a estas inversiones, el fabricante produce ahora alrededor de una tonelada por hora de harina de legumbres con sus equipos de tamizado, y envasan hasta 10 toneladas por hora.
Sobre Russell Finex
Somos el único fabricante en el mundo que produce su propio equipo de tamizado y filtración, junto con sistemas ultrasónicos para el desbloqueo de mallas. Lo hacemos para prácticamente todos los sectores industriales a nivel global y, con más de 90 años de experiencia, hemos ayudado a la industria de procesos con resultados medibles.
Trabajamos en colaboración con nuestros clientes para comprender cómo mejorar sus líneas de producción. Combinando equipos de alta calidad, una amplia experiencia y capacidad para personalizar soluciones, actuamos siempre de manera responsable y ética tanto con nuestros clientes como con el medio ambiente.
Póngase en contacto con nosotros para descubrir cómo nuestras soluciones de tamizado pueden beneficiar a su producción.
Lo que dicen nuestros clientes
“A primera vista parece un equipo caro, pero es muy fiable y, con el tiempo, hemos ahorrado más dinero que comprando equipos baratos.”
