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Tamizado Industrial de Cacao en Polvo

El líder de la multinacional brasileña del cacao optimiza su nueva línea de producción para mejorar la calidad del producto

Fundada en 2005, la compañía Indústria Brasileira de Cacau (IBC) es un proveedor clave de cacao a empresas que lo usan como materia prima en las industrias alimenticias y cosmética. Un negocio que es conocido por su experiencia en el procesado de alimentos, seguros de calidad, y productos a medida, su experiencia que se refleja en las certificaciones que mantiene, que incluyen las certificaciones USDA Organic, Rainforest Alliance, y Kosher.

Referido por uno de sus clientes, Russell Finex fue recomendado a IBC como un líder global en tecnología de separación. Como IBC buscaba implementar una línea de procesado totalmente nueva, la compañía necesitaba que se le asegurara la calidad antes de elegir la mejor solución de tamizado para su aplicación. Además, debido al ímpetu de IBC sobre el control de calidad, sostenibilidad y productividad, y como el cacao en polvo es un polvo difícil de tamizado usando unidades estándares, Russell Finex recomendó el Russell Compact Sieve®: una tamizadora fácil de limpiar, altamente versátil ideal para el tamizado de seguridad de polvos alimenticios, como el cacao en polvo.

Tras probarla en las instalaciones de prueba de Russell Finex en Brasil, la Russell Compact Sieve® funcionó de manera óptima, procesando 1300kg de cacao el polvo en una hora a través de una malla de 2mm. Comparado con los separadores tradicionales, esta unidad resultó ser la solución más efectiva para IBC en términos de interés y productividad.

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La solución ideal para el tamizado de seguridad de polvos a un gran rendimiento, esta innovadora unidad se ajusta totalmente en las líneas de producción a la vez que proporciona una considerable capacidad de tamizado. Además, el diseño de la Russell Compact Sieve® significa que puede ser fácilmente desmontado y limpiado, reduciendo los recesos y mejorando la seguridad del operario, convirtiéndola en la solución perfecta para asegurar un control de calidad fiable en la nueva línea de producción de IBC.

Con 85 años de experiencia, Russell Finex proporciona una amplia gama de tamizadoras y separadores clasificatorios para una variedad de industrias, incluyendo alimenticia, farmacéutica y de reciclado. Con una riqueza de diferentes soluciones que ofrecer a los clientes dependiendo de sus necesidades, Russell Finex está comprometido a asegurar que sus requisitos únicos se cumplen. Para saber más o hablar con uno de nuestros experimentados ingenieros de venta, contacte con nosotros hoy.

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Lo que dicen nuestros clientes

“Estábamos muy emocionados por el rendimiento de gran capacidad y la velocidad a la que la Russell Compact Sieve procesó el cacao en polvo. Este producto es ideal para garantizar y salvaguardar la calidad de nuestro producto.”

Maurice Pinho, Propietario de la Compañía
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