Filtration des graisses animales par produits

L’un des plus grands consortiums alimentaires utilise ses déchets en produisant du biodiesel à partir de graisse animale 

Consorzio Latterie Virgillio est un consortium italien ayant décidé de développer sa gamme de produits en fabriquant des sous-produits à partir de graisses animales : du beurre et du biodiesel. Le process de ce fabriquant de graisse animale avait besoin d’une nouvelle ligne de production , et Virgilio a fait appel à une société d’ingénierie bien connue pour fournir celle-ci. Ayant travaillé avec Russell Finex précedemment , cette société n’a pas hesité à proposer le filtres automatiques auto-nettoyants à la société Virgilio pour éliminer la contamination surdimensionnée de la viande hachée liquide. 

La conception unique du Self-Cleaning Russell Eco Filter^® filtre a haute temperature assure que les matières passant à travers le tamis du filtre is automatiquement nettoyé en utilisant le racleur rotatif à l’interieur du filtre . Celui-ci a été modifié pour parvenir aux besoins exacts de leur application ,leur sortie réduite permet d’éliminer la contamination de plus de 100 microns avant de pouvoir la retravailler. Une autre unité a été installé pour fournir un système de nettoyage « sur place » qui permet de faire circuler l’eau et un liquide nettoyant dans la tuyauterie.

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