Systèmes de filtration automatisés pour la solution de lavage de la saumure

Rester productif et compétitif dans l'industrie alimentaire 

La société Mt. Olive Pickle Company pulvérise les produits frais avec une solution saline. Afin de réduire les coûts, la solution saline en excédent est réutilisée, mais pour éviter que les buses de pulvérisation ne se bouchent avec les débris expulsés lors du processus, la solution de saline doit être filtrée avant chaque réutilisation. Mt. Olive a découvert que les sacs filtrants traditionnels qu’ils utilisaient devaient être changés toutes les heures, que leur fonctionnement n’était pas homogène et qu’ils devaient faire l’objet d’une surveillance constante.

Filtre écologique pour solution saline chez Mt Olive Pickle Company

Sur les recommandations de son fournisseur de bain de sel et de ses propres recherches, Mt. Olive s'est tournée vers le Self Cleaning Russell Eco Filter®, un système à la pointe de la technologie. Ce industriel filtre écologique est un système auto-nettoyant qui s’intègre directement dans la tuyauterie et qui élimine complètement le besoin de changer les sacs filtrants ou de nettoyer les paniers de filtration. Grâce à son design d’essuie-glace en spirale unique, cet élément filtrant reste toujours propre, garantissant ainsi son efficacité de filtration optimale. Grâce à son design auto-nettoyant, le nettoyage du filtre entre les lots est simple et rapide, sans perturbation lors des changements de production. Pour obtenir facilement un échantillon du matériaux fraîchement filtrés pour en contrôler la qualité sans interrompre la production, le filtre est doté d’une soupape Q-Tap unique.

Fondée en 1934, Russell Finex possède une grande expérience dans la fourniture d'équipements de tamisage et de filtration personnalisés pour l'industrie alimentaire aux principaux fabricants. Contactez-nous pour plus d'informations sur la façon dont nous pouvons répondre à vos besoins spécifiques.

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L'avis de nos clients

“Nous n’avons plus besoin d’arrêter la production ou de faire surveiller les sacs filtrants. Comme nous éliminons toutes les particules de produit de la solution saline, nous ne bloquons pas nos buses et nous obtenons un bon flux de liquide à l’intérieur du système. Avec une meilleure disponibilité de la part de la production et des coûts de main-d'œuvre réduits, ces filtres écologiques nous aident à rester productifs, compétitifs et à conquérir de nouveaux marchés. Ils font partie intégrante de notre réussite.”
Steve Whitman, Mt Olive Pickle Company

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