Tamisage de la farine

Solutions de tamisage industriel pour la transformation de la farine

La farine est la matière première de nombreux produits alimentaires ; il est par conséquent essentiel de mettre en place une méthode HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) adaptée afin de garantir la qualité du produit fini et de préserver ainsi la renommée de l'entreprise. Dans une boulangerie artisanale comme dans une meunerie industrielle, le tamiseur Russell Compact Sieve^® élimine la contamination, les gros grains et les blocs présents dans la farine. Ce tamiseur est conçu pour répondre aux plus strictes exigences de l'industrie agroalimentaire. Le tamiseur Russell Compact Sieve^® peut traiter de gros volumes de tous types de farine : blé de force, blé tendre, semoule, farine de maïs et bien d'autres.

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Russell Compact 3in1 Sieve : élimination des contaminants et préservation de la santé des opérateurs

Le tamiseur Russell Compact Sieve^® peut être installé sous un silo de vrac pour assurer le tamisage de sécurité de la farine, ou pour le convoyage pneumatique à partir d'un chariot ou d'un camion-citerne afin d'inspecter l'ingrédient à sa livraison. Les tamiseurs Russell peuvent également être installés dans les installations de traitement agroalimentaire et les boulangeries de toutes dimensions. Le tamiseur Compact 3in1 Sieve™ de Russell a été conçu spécifiquement pour permettre aux opérateurs de décharger et tamiser la farine ensachée en une seule opération simple et sans émission de poussière.

• Préservation des exigences de qualité grâce à l'élimination de la contamination

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité les plus exigeantes, parmi lesquelles les normes HACCP et ATEX

• Augmentation de la productivité : démontage et nettoyage faciles de la machine, sans outil

• Conception compacte : la machine s'intègre sans problème dans n'importe quelle chaîne de production déjà en place

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