Il filtro autopulente Russell Eco Filter® offre una soluzione intelligente mentre Milhans sostituisce il metodo di filtrazione a carta con un sistema di filtrazione dell’olio di cottura.
Milhans Gida ve Tarim Urunleri (Milhans) è un produttore leader di snack a base di frutta secca di alta qualità e fornitore di prodotti a marchio privato per i principali rivenditori alimentari in Turchia. Un’area chiave della produzione è la linea di lavorazione delle arachidi, dove è fondamentale garantire la massima qualità e igiene del prodotto finale.
Con l’aumento della domanda, l’attrezzatura deve mantenere alti livelli di capacità senza compromettere la qualità. Per ottimizzare il recupero dell’olio di frittura, Milhans ha consultato Russell Finex, specialisti in apparecchiature di separazione per l’industria alimentare.
In precedenza, Milhans utilizzava un sistema di filtrazione a carta, che non garantiva la portata necessaria né una qualità costante, causando interruzioni per la sostituzione manuale delle cartucce.
La soluzione è stata il filtro autopulente Russell Eco Filter® con Russell Filter Management System™, facilmente integrabile nella linea esistente, capace di filtrare liquidi ad alta temperatura e migliorare significativamente il sistema precedente.
Oltre ad aumentare la portata, il nuovo filtro garantisce una qualità dell’olio più fine e costante. Il design autopulente elimina le interruzioni per la sostituzione delle cartucce e la pulizia degli elementi ostruiti. I filtri sono completamente chiusi, riducendo l’esposizione dell’operatore ai liquidi e ai fumi.
Russell Finex
È disponibile una gamma di filtri per liquidi ad alta portata, alta temperatura e sanitari per diverse applicazioni. L’aggiunta del Russell Filter Management System™ consente l’automazione completa del filtro, monitorando continuamente il processo di filtrazione e permettendo un funzionamento efficiente senza intervento umano.
Il nostro team di esperti è pronto ad aiutarti con soluzioni su misura per le tue esigenze, contattateci Russell Finex.
Testimonianza del cliente
“Il nostro nuovo filtro Russell Finex ha migliorato significativamente quest’area della produzione. Prevediamo un ritorno sull’investimento entro otto mesi grazie al risparmio sulle cartucce di carta.”
