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Setacciare le materie prime alimentari

Separatore facile da pulire che elimina il prodotto oversize e rimuove i contaminanti da farina di mais, cocco disidratato e polvere di cacao, permettendo un prodotto finito di maggiore qualità

La setacciatura di sicurezza degli ingredienti destinati alla produzione di prodotti da forno, dal cocco disidratato alla farina di mais, dalla polvere di cacao ai dolciumi come il miele in favi o il fudge, è una procedura essenziale per garantire l’efficace rimozione di qualsiasi tipo di contaminazione. È inoltre importante che tutti gli ingredienti siano trattati in conformità con gli standard stabiliti dall’industria alimentare, e che le disposizioni HACCP (analisi dei rischi e punti critici di controllo) siano adottate integralmente per assicurare e mantenere la qualità del prodotto finito.

In questo video dimostrativo, il vibrovaglio circolare Russell Compact Sieve® viene utilizzato per setacciare diversi ingredienti, inclusi il cocco disidratato, la farina di mais e la polvere di cacao. Gli ingredienti sono svuotati sullo schermo a maglie, che procede alla setacciatura rimuovendo tutto il prodotto oversize, i grumi e gli agenti contaminanti. Questa unità compatta ad alte prestazioni è ideale per applicazioni con prodotti secchi e umidi, garantendo l’alto flusso di trattamento richiesto per ingredienti come farine e polvere di cacao. Il Compact Sieve è in grado di setacciare maggiori quantità di prodotto rispetto ai classici vibrovagli a molle grazie al suo design di passaggio diretto. L’esclusiva azione vibrante della macchina, associata ad accessori per la frammentazione integrati nel setaccio, permette di ridurre i materiali agglomerati in parti più piccole, aumentando la resa del prodotto e riducendo il bisogno di intervento da parte degli operatori.

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Il Russell Compact Sieve® rappresenta una soluzione versatile e ad alte prestazioni per la setacciatura di sicurezza. Il vibrovaglio ha un numero molto ridotto di parti a contatto, si smonta senza bisogno di utensili ed è molto semplice da pulire. Ciò significa che le operazioni di pulizia tra diversi lotti di prodotto sono condotte in modo rapido ed efficace, con il minimo disturbo al processo produttivo. L’unità è anche disponibile in acciaio inossidabile, e può essere personalizzata per soddisfare qualsiasi bisogno specifico di setacciatura per diverse applicazioni.

Offriamo una gamma completa di macchine industriali per la separazione, coprendo l’intero raggio di necessità di setacciatura dell’industria del alimenti e bevande. Contattateci oggi stesso per scoprire come Russell Finex rappresenti la soluzione ideale per le vostre necessità di setacciatura dei prodotti alimentari; i nostri ingegneri esperti vi suggeriranno la macchina ideale per ogni applicazione specifica, offrendovi anche una prova gratuita per dimostrarne l’efficacia.

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