Mondelēz Internationalは、Self-Cleaning Russell Eco Filter®の導入により、チャチャプロセスラインにおける製品廃棄量を20％削減した
クッキー・ビスケット業界最大手メーカーの一つであるMondelēz Internationalは、ベルギーの生産サイトにおいて、同社のチョコレートバーの生産プロセスを最適化したいと考えていた。製造工程では大量のキャラメルが廃棄されていたため、同社は失われた製品を回収できるセルフクリーニング式ストレーナーを求めていた。キャラメルを液体状態で保持し再利用できるようにするため、高粘度ペーストを高温でろ過できる機械の要件があった。
既に小麦粉のチェックスクリーニング用にラッセルコンパクトシブ®を7台納入していた同社は、この新たな濾過課題の解決にRussell Finex『s専門知識を頼りにした。Russell Finex はMondelēzサイトの工場で自社製産業用セルフクリーニングフィルターの実証試験を提案した。試験結果は極めて良好で、インラインフィルターは35℃でのろ過により高粘度キャラメルを液状に保ち、製品ロスを20%削減した。さらに、特別に実施した味覚テストでは、再生キャラメルを使用したバーと未使用のバーの間に品質差は認められなかった。この結果を受け、MondelēzはSelf-Cleaning Russell Eco Filter®を1台導入することを決定した。
について Russell Finex
当社は、超音波メッシュ目詰まり除去システムに加え、スクリーニングおよび、ろ過装置を独自に製造する世界で唯一のメーカーです。当社は世界中のほぼすべての産業を対象に、90年以上の経験を生かし、目に見える形でプロセス製造業に貢献してきました。
私たちは、お客様とパートナーシップを組み、生産ラインをどのように改善できるかを理解することによって、これを実現しています。そして、高品質の機器、豊富な専門知識、ソリューションのカスタマイズ能力を組み合わせ、お客様と環境に対して責任を持ってって倫理的に行動することによって、これを実現しています。
私たちの機器がどのように役立つかについては、こちらまでお問い合わせください。
お客様の声
「Self-Cleaning Russell Eco Filter®は、高粘度ペーストをろ過しながら製品を液状に保つだけでなく、メンテナンスも容易です。ろ材の交換が不要という追加の利益もあり、まさに我々が求めていたフィルターです。高粘度液体の製造業者には、間違いなく Self-Cleaning Russell Eco Filter®をお勧めします。」
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