SternMaid combineert meng- en afvulprocessen om productiviteit met meer dan 50% te verbeteren
Het zeven van poedervormige levensmiddelen is een essentiële stap in de voedselverwerking om de kwaliteit, consistentie en veiligheid van het product te waarborgen. Door poedervormige ingrediënten zoals meel, suiker of kruiden te zeven, kunnen fabrikanten vreemde deeltjes, klontjes en verontreinigingen verwijderen die zich tijdens de productie of opslag kunnen hebben gevormd. Dit proces zorgt voor een uniforme deeltjesgrootte. Daarom heeft SternMaid gekozen voor onze Russell Compact Sieve® om een consistente en betrouwbare menging en vermenging van ingrediënten te ondersteunen.
SternMaid maakt deel uit van Stern-Wywiol Gruppe, een van de meest succesvolle ondernemingen ter wereld op het gebied van voedings- en diervoederingrediënten. Het bedrijf is gespecialiseerd in de productie van mengsels voor zoetwaren, bakkerijproducten en micronutriënten en beschikt over een productiecapaciteit tot 5.000 ton per jaar.
Het productieproces van SternMaid begint met het doseren van de vereiste ingrediënten in een menger, waar ze grondig worden vermengd. Zodra het mengproces is voltooid, wordt het eindmengsel via de uitlaat in big bags afgevoerd en vervolgens naar een speciale vul- en verpakkingsruimte getransporteerd.
De uitdaging van het zeven van industriële ingrediënten
Inefficiënte zeefprocessen leiden vaak tot inconsistente deeltjesgroottes, een verhoogd risico op verontreiniging en verstoppingen van het zeefgaas, wat resulteert in meer stilstand en productieverlies. Daarnaast kunnen slecht presterende zeefsystemen stofvorming veroorzaken, wat gezondheids- en veiligheidsrisico’s met zich meebrengt voor operators. Ook materiaalverlies heeft een negatieve impact op de winstgevendheid van het productieproces.
Bovendien kan een lage doorvoercapaciteit, veroorzaakt door handmatige verwerking of ontoereikende apparatuur, leiden tot knelpunten in het productieproces. Om deze uitdagingen aan te pakken, moeten fabrikanten investeren in hoogwaardige zeefoplossingen die de betrouwbaarheid verhogen, de productkwaliteit waarborgen en bijdragen aan een kostenefficiënte productie
Deze uitdagingen kwamen ook duidelijk naar voren bij SternMaid. Een van hun grootste klanten, een Amerikaans zoetwarenbedrijf, had mengsels nodig van maximaal 400 kilogram, samengesteld uit drie of vier ingrediënten. Het oorspronkelijke stortstation was enkelzijdig uitgevoerd, waardoor telkens slechts één operator ingrediënten in de menger kon doseren. Aangezien de ingrediënten werden aangeleverd in zakken van 25 kilogram, was dit een arbeidsintensief en tijdrovend proces.
Daarnaast moesten operators de big bags handmatig tussen de verschillende proceslijnen verplaatsen voor de bereiding en verpakking van het mengsel. Het volledige proces, van het doseren van de ingrediënten in de menger tot de afvoer en het vullen van de zakken, nam ongeveer een uur in beslag. Om de productiviteit en efficiëntie te verhogen, besloot SternMaid zijn productiefaciliteit te moderniseren.
De oplossing voor het zeven van industriële ingrediënten
SternMaid koos voor onze zeefoplossingen op aanbeveling van zowel medewerkers als het Duitse zusterbedrijf van SternMaid. Om de kwaliteit van het productieproces te waarborgen, installeerde het bedrijf een Russell Compact Sieve® voor het zeven van ingrediënten voordat deze in de menger terechtkomen. Daarnaast werd een magnetische separator geïntegreerd om eventuele ijzerhoudende verontreinigingen effectief te verwijderen.
Deze nieuwe aanpak combineert het zeven en afvullen van producten binnen de bestaande menglijn, waardoor een afzonderlijke afvullijn niet langer nodig is. Zodra het product vanuit de menger in een big bag wordt afgevoerd, is het direct gereed voor verzending.
Een verdere verbetering voor SternMaid was een op maat gemaakte dubbelzijdige functie op onze Russell Compact Sieve®. Dankzij deze aanpassing kan SternMaid de efficiëntie nog verder verhogen, doordat nu twee operators 50 kilogram kunnen doseren, in plaats van de 25 kilogram die voorheen mogelijk was.
Met de invoering van de Russell Compact Sieve® verwacht SternMaid dat de totale doorlooptijd van het meng- en afvulproces zal worden teruggebracht van 1 uur naar 25 minuten.
Wat onze klanten vertellen
De reputatie van Russell Finex spreekt voor zich. Tijdens het hele traject hebben zij ons uitstekend begeleid. Een van mijn verantwoordelijkheden is het identificeren van mogelijkheden om de efficiëntie te verhogen en de kosten te verlagen. Daarbij kijken we onder meer naar personeelsinzet, reinigingstijden en de hoeveelheid product die we binnen een werkdag van acht uur kunnen verwerken. Dankzij de ondersteuning van Russell Finex kunnen we onze kosten verlagen, de efficiëntie verbeteren en de doorvoercapaciteit verhogen. Dat zijn stuk voor stuk grote successen voor iedereen die bij het productieproces betrokken is.
Download de volledige casestudy
Vul dit formulier in om een kopie van de uitgebreide casestudy te ontvangen.
Download the full case study
Over Russell Finex
Wij zijn de enige fabrikant ter wereld die zowel zijn eigen zeef- en filterapparatuur als ultrasone zeefgaasreinigingssystemen ontwikkelt en produceert. Onze oplossingen worden wereldwijd ingezet in vrijwel elke sector. Met meer dan 90 jaar ervaring helpen wij bedrijven in de procesindustrie hun prestaties te verbeteren met betrouwbare oplossingen en meetbare resultaten.
We werken nauw samen met onze klanten om hun productielijnen te optimaliseren. Door hoogwaardige apparatuur te combineren met diepgaande expertise en maatwerkoplossingen, realiseren we meetbare resultaten. Daarbij handelen we altijd op een verantwoorde en ethische manier, met respect voor zowel onze klanten als het milieu.
Neem vandaag nog contact met ons op om te ontdekken hoe u voordeel kunt hebben van onze zeefoplossingen.
Aanbevolen producten
Russell Compact Sieve®
