Voldoen aan de gezondheids- en veiligheidsnormen en verhogen van efficiëntie met uniek ontwerp voor het verwerken van voedings- en melkproducten
In de voedingsindustrie vallen materialen als melkpoeder, suiker en meel onder een strenge gezondheids- en veiligheidsregelgeving om de productkwaliteit te garanderen. Een belangrijk onderdeel van deze regelgeving is het minimaliseren van risico op verontreiniging die in de productielijn kan voorkomen. Regelgevende instanties, zoals de FDA en de 3-A Sanitaire Standaard, bekijken en hebben toegang tot de geaccepteerde praktijken voor verwerkingsmachines van melkproducten en machineontwerp.
Een toonaangevende fabrikant van melkpoeder zocht een oplossing voor het kunnen voldoen aan deze strenge voedselveiligheidsnormen, om de sanitaire omstandigheden van de productielijn te beschermen en om de kwaliteit van het eindproduct te behouden. Daarnaast wilde het bedrijf een compacte machine die nog voor de verpakking perfect zou passen in hun bestaande productielijn.
Een innovatieve separatieoplossing
Na overleg raadde Russell Finex het bedrijf aan de Russell Compact Sieve® te gebruiken, een hoogwaardige trilzeef, ideaal voor het veilig zeven van melkpoeder die verontreiniging verwijdert en de kwaliteit bewaart. Deze machine is speciaal ontwikkeld voor de voedingsindustrie en heeft een hygiënisch ontwerp, waardoor hij gemakkelijk schoon te maken is en een unieke vibrerende actie heeft, die in vergelijking met traditionele separators met veerophanging of roterende zeven, consistent hogere capaciteit bereikt op fijner zeefgaas.
Om de kwaliteit van het melkpoeder nog beter te behouden, paste Russell Finex deze machine op zo’n manier aan, dat hij beter voldeed aan de wensen van dit bedrijf om de machine nog voor verpakking in de vullijn te plaatsen. De standaard inspectiedeksel werd vervangen door een grotere BFM-inspectiedeksel, zodat de operators meer van het zeefoppervlak konden zien, zonder de zeefmachine uit elkaar te halen. De deksel was gemakkelijk in- en uit elkaar te halen, zodat de gezondheid en veiligheid van de operator gegarandeerd was.
Gemakkelijker schoonmaken en reduceren van productafval en uitvaltijd
Daarnaast werd de machine uitgerust met het nieuwste hygiënische pannenwerk, die verbeterde reinigbaarheid biedt. Dit verwijderde niet alleen het risico op kruisbesmetting tussen de verschillende batches, maar zorgde ook voor een snellere en effectievere schoonmaak, wat een belangrijke vereiste was van deze melkpoederfabrikant.
De Russell Compact Sieve® beschikt tevens over het gepatenteerde Russell Superclamp™-systeem. Met een zelf instelbare functie voor betere hygiëne, strakkere klemming, voorkomt dit systeem dat er verontreiniging in het product terechtkomt en verbetert het gebruik voor de operator, door de gelijke klemkracht, waardoor de klem gemakkelijk kan worden gesloten.
Hoogpresterende zeven voor melkpoeder
De Russell Compact Sieve® is ideaal voor het zeven van melkpoeder, vanwege zijn andere belangrijke eigenschappen. De offset-inlaat van de zeefmachine zorgt ervoor dat het volledige oppervlak van het zeefraam wordt gebruikt tijdens het zeefproces, wat de zeefefficiëntie optimaliseert voordat het bovenmaats product wordt afgevoerd via de grof-uitlaat.
Dit voorkomt ook dat er goed product wordt afgevoerd met het bovenmaatse materiaal, zodat het productafval wordt geminimaliseerd en het afgevoerde bovenmaatse poeder niet opnieuw hoeft te worden gezeefd. Door de compacte maat past de zeefmachine in ruimtes met beperkte hoogte, waardoor het een ongelooflijk veelzijdig en krachtige machine is met een hoge doorvoer.
Over Russell Finex
Russell Finex is opgericht in 1934 en heeft 85 jaar ervaring in industriële productieprocessen en het ontwerpen en aanpassen van vele oplossingen voor verschillende toepassingen in de voedings- en drankenindustrie. Neem vandaag nog contact met ons op om meer te weten over hoe ons aanbod van zeven, separators en filter kunnen voldoen aan uw wensen.
