Verbeter de levensduur en hygiëne van uw bakolie en bescherm de kwaliteit van uw voedingsproducten
Waarom is er een oliefiltratieproces?
De filtratie van olie is van essentieel belang om ervoor te zorgen dat het te bakken product de hoogste kwaliteit behoudt. Bij het bakken van deze producten kan de olie vervuild raken als voedingsresten achterblijven in de vloeistof.
Daarom is de selectie van het filtratiemedium dat gebruikt wordt om de olie te verwerken een van de belangrijkste aspecten bij het gebruik van olie in een productielijn. Zonder goede filtratie-apparatuur is het risico op vervuiling hoger en daalt de productkwaliteit snel. Dit is omdat de kwaliteit van de olie factoren als de smaak van het voedingsproduct kan aantasten.
Wat zijn de voordelen van oliefiltratie?
Er zijn vele voordelen van oliefiltratie in een voedingsproductielijn. Bij filtratie worden onzuiverheden en vervuiling verwijderd die zich ophopen in de olie wanneer het product wordt ondergedompeld, waardoor de algemene kwaliteit van het eindproduct verbeterd wordt.
Afhankelijk van hoe de olie wordt gefilterd zijn er ook lagere kosten, omdat de olie niet zo frequent hoeft te worden ververst. Daarbij helpt oliefiltratie uw downstreamapparatuur te beschermen, en zorgt het ervoor dat uw productielijn zo efficiënt mogelijk verloopt.
Hoe kan ik mijn oliefiltratieproces verbeteren?
Het verbeteren van de oliefiltratie op uw productielijn begint meestal met de juiste apparatuur. Het gebruik van stalen zeeframen, in plaats van polymeer zakken of papieren filters, is een betere manier om olie te filtreren, omdat de waarschijnlijkheid op verlies van olie kleiner is en u niet hoeft te wachten tot de olie afgekoeld is. Filtermedia als zakken verhogen ook de afvalkosten en zijn aanleiding voor problemen met productiviteit, omdat ze regelmatig moeten worden vervangen, waardoor de productie onderbroken wordt en de efficiëntie reduceert.
De veiligheid van de bedieners is ook zeer belangrijk als we kijken naar het verbeteren van uw oliefiltratieproces. Een filter met een ingesloten en zelfreinigend ontwerp zorgt voor minder blootstelling van de bediener aan de vloeistof en verlaagt de kans op letsel door hitte.
Russell Finex beschikt over een geautomatiseerde filtratie-oplossing om bedrijven te helpen hun oliefiltratieprocessen te optimaliseren, de Self-Cleaning Russell Eco Filter®. Deze machine kan vloeistoffen met hogere temperaturen filtreren en heeft een zelfreinigend ontwerp, wat ideaal is omdat hij niet gestopt hoeft te worden om de filtermedia te vervangen. Deze machine kan ook filtreren op een kleinere deeltjesmaat – tot 15 microns – in een continue bediening, waardoor bedrijven een schonere en consistentere kwaliteit van de olie bereiken. Met het unieke SpiroKlene™-wissersysteem biedt de Self-Cleaning Russell Eco Filter® een continue verwijdering van vervuiling.
Neem voor meer informatie over deze zelfreinigende filter, met een variatie van ontwerpen met hoge doorstroomsnelheid, sanitaire toepassingen en geschikt voor hoge temperaturen vandaag nog contact op met een ervaren verkoopvertegenwoordiger van Russel Finex.
Over Russell Finex
Russell Finex is opgericht in 1934 en heeft meer dan 85 jaar ervaring in het leveren van vele verschillende zeef-, scheidings- en filtratieoplossingen aan bedrijven. Van oliefiltratie in de voedings- en drankenindustrie, tot keramiekcoatings, recycling en waterverwerking, wij bieden een variatie van machines om te voldoen aan uw productievereisten.
