Automatyczna maszyna z filtrem samoczyszczącym stanowi inteligentne rozwiązanie dla producentów żywności, którzy zastępują metodę filtracji papierowej systemem filtracji oleju spożywczego
Milhans Gida ve Tarim Urunleri (Milhans) jest wiodącym producentem wysokiej jakości produktów z orzechów oraz głównym dostawcą produktów pod markami własnymi dla największych detalistów spożywczych w Turcji, a także dostawcą własnej gamy przekąsek.
Kluczowym obszarem produkcji jest linia przetwórstwa orzeszków ziemnych, gdzie najwyższa jakość i higiena produktów końcowych mają zasadnicze znaczenie. Ponieważ firma Milhans nieustannie zaspokaja rosnące zapotrzebowanie na swoje produkty, urządzenia wykorzystywane w całym zakładzie muszą charakteryzować się wysoką wydajnością bez uszczerbku dla jakości produktów. Poszukując systemu filtracji oleju spożywczego w celu optymalizacji odzysku oleju smażalnego z frytkownicy, firma Milhans zwróciła się do Russell Finex, specjalisty w dziedzinie urządzeń separacyjnych dla przemysłu spożywczego.
Wcześniej firma Milhans używała papierowego systemu filtracji do filtrowania odzyskanego oleju smażalnego. Jednak system ten nie zapewniał wymaganej wydajności ani stałej jakości filtracji, a ręczna wymiana papierowych wkładów filtracyjnych powodowała przestoje w produkcji.
Samoczyszczący filtr Russell Eco Filter® z systemem Russell Filter Management System™ był rozwiązaniem do odzyskiwania zużytego oleju smażalnego. Ten filtr liniowy do olejów spożywczych był łatwy do zainstalowania w istniejącej linii produkcyjnej, umożliwiał filtrowanie cieczy o wysokiej temperaturze i stanowił znaczną poprawę w stosunku do poprzednich filtrów papierowych.
Oprócz zwiększenia wydajności, nowy filtr oleju smażalnego zapewnia jeszcze lepszą i stałą jakość oleju spożywczego. Ponadto unikalna konstrukcja filtra samoczyszczącego oznacza brak przestojów związanych z wymianą wkładów filtracyjnych i brak spowolnienia przepływu w celu oczyszczenia zablokowanych elementów filtra. Filtry są całkowicie zamknięte, co oznacza brak oparów i ograniczoną ekspozycję operatora na ciecz. Dostępna jest gama filtrów do cieczy o wysokim przepływie, wysokiej temperaturze i filtrów sanitarnych, dostosowanych do różnych zastosowań. Dodanie systemu Russell Filter Management System™ umożliwia pełną automatyzację samoczyszczącego filtra Russell Eco Filter®. Automatyczny system filtracji stale monitoruje proces filtracji, umożliwiając wydajną pracę filtra bez udziału operatora.
O firmie Russell Finex
Założona w 1934 roku firma Russell Finex jest specjalistycznym globalnym dostawcą urządzeń do przesiewania i filtracji. Firma ma siedzibę główną w Wielkiej Brytanii oraz filie w Belgii, Stanach Zjednoczonych, Indiach, Chinach i Brazylii i dostarcza swoje produkty do ponad 140 krajów.
Aby porozmawiać z doświadczonym inżynierem sprzedaży i poprawić swoją wydajność, skontaktuj się z firmą Russell Finex już dziś.
Opinie naszych klientów
„Nowy filtr firmy Russell Finex znacznie usprawnił ten obszar produkcji. Oczekujemy, że inwestycja zwróci się w ciągu ośmiu miesięcy dzięki oszczędnościom wynikającym z braku konieczności zakupu wymiennych papierowych wkładów filtracyjnych”.
