Dowiedz się, w jaki sposób oferta urządzeń do przetwórstwa mlecznego firmy Russell Finex może pomóc w usprawnieniu Twojej linii produkcyjnej.
Producenci wyrobów mlecznych nieustannie dążą do zwiększenia wydajności procesów i ograniczenia ilości odpadów na swoich liniach produkcyjnych, niezależnie od tego, czy chodzi o produkcję sera, mleka w proszku, czy też filtrowanie mleka. Konieczność zapewnienia higienicznych i wydajnych procesów oznacza, że producenci wyrobów mlecznych znajdują się pod coraz większą presją, by ulepszać swoje linie produkcyjne w celu spełnienia rygorystycznych przepisów dotyczących zdrowia i bezpieczeństwa oraz oczekiwań konsumentów.
Od filtracji mleka, separacji skrzepu i serwatki, po przesiewanie mleka i serwatki w proszku – niezależnie od potrzeb Twojego zakładu mleczarskiego, firma Russell Finex oferuje rozwiązania dostosowane do szerokiego zakresu zastosowań w przetwórstwie mleczarskim. Każde z tych przemysłowych rozwiązań produkcyjnych może pomóc w zapewnieniu jakości produktów mlecznych, od usuwania zanieczyszczeń i cząstek ponadwymiarowych, poprzez filtrację mleka, aż po zwiększenie wydajności procesu produkcji mleka w proszku.
Jakie rozwiązania przetwórcze są dostępne?
Filtracja mleka
Self-Cleaning Russell Eco Filter® to w pełni zamknięty system filtracji, idealnie nadający się do przetwarzania płynnych produktów mlecznych. Jego higieniczna konstrukcja oraz unikalny system czyszczenia SpiroKlene™ zapewniają łatwe i ciągłe usuwanie zanieczyszczeń bez konieczności interwencji operatora, chroniąc jakość mleka, a filtr samoczyszczący eliminuje potrzebę stosowania jednorazowych filtrów workowych, co zmniejsza ilość odpadów, przestoje w produkcji oraz koszty pracy. To w pełni zamknięte, samoczyszczące urządzenie idealnie chroni urządzenia znajdujące się na wcześniejszych etapach procesu, umożliwiając płynną i wydajną pracę linii produkcyjnej.
Separacja skrzepu i serwatki
Russell Fines Saver™ to unikalny separator o dużej wydajności, działający bez wibracji, który został stworzony specjalnie dla przemysłu mleczarskiego. Urządzenie to najlepiej nadaje się do usuwania cząstek skrzepu z serwatki podczas produkcji serów, ale może być również wykorzystywane podczas produkcji masła w celu odzyskiwania ziaren masła z maślanki. Dzięki wysokim natężeniom przepływu sięgającym nawet 100 000 l/h urządzenie to poprawia wydajność produkcji serów i maślanki, minimalizując jednocześnie ilość odpadów i skracając przestoje w produkcji.
W miarę jak coraz więcej firm dąży do optymalizacji wydajności, urządzenie Russell Fines Saver™ minimalizuje marnotrawstwo produktu. Podczas gdy skrzep jest zbierany, serwatka przetwarzana przez to urządzenie może być oddzielana do zbiornika magazynowego, suszona i przetwarzana w celu dalszego przesiewania w postaci proszku, co oznacza, że żaden przetworzony produkt nie jest marnowany.
Przesiewanie mleka w proszku
Russell Compact Sieve® to idealne urządzenie do przesiewania kontrolnego mleka w proszku. Zaprojektowane specjalnie w celu zapewnienia zgodności z krytycznymi punktami kontroli (CCP) oraz zgodnie z wymogami FDA i 3A, jest to najbardziej higieniczne urządzenie do przesiewania dostępne na rynku. Niezależnie od procesu produkcyjnego lub zastosowania, od serwatki w proszku po mleko modyfikowane dla niemowląt, to urządzenie o dużej wydajności z łatwością usunie wszelkie zbrylenia i zanieczyszczenia z proszków mlecznych.
Jego konstrukcja ułatwiająca czyszczenie pozwala zminimalizować ryzyko zanieczyszczenia, a jako w pełni zamknięta przesiewarka sanitarna zapewnia całkowite zamknięcie proszku mlecznego, chroniąc jakość produktu bez uszczerbku dla wydajności przepływu.
O firmie Russell Finex
Dzięki ponad 90-letniemu doświadczeniu w produkcji wykorzystujemy naszą wiedzę specjalistyczną do identyfikowania i rozwiązywania problemów przetwórczych w przemyśle mleczarskim, stosując na całym świecie sprawdzone technologie przesiewania, separacji i filtracji. Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak firma Russell Finex może usprawnić Państwa linię przetwórstwa mlecznego i zabezpieczyć reputację Państwa firmy, prosimy o kontakt z naszymi doświadczonymi inżynierami ds. sprzedaży już dziś.
Polecane produkty
Filtry samoczyszczące
Separacja cieczy-ciał stałych
