Milhans installerar automatisk självrensande filtreringsutrustning för matolja i sin jordnötsproduktionslinje för att tillhandahålla en lösning med hög kapacitet för filtrering av friteringsolja.
Milhans Gida ve Tarim Urunleri (Milhans) är en ledande tillverkare av högkvalitativa mutterprodukter och en stor tillverkare av egna märkesvaror till några av Turkiets största livsmedelsdetaljister, samt leverantör av sitt eget sortiment av snacks.
Ett viktigt produktionsområde är jordnötsbearbetningslinjen, där det är absolut nödvändigt att slutprodukternas kvalitet och hygien är av högsta klass. Eftersom Milhans fortsätter att möta en ökande efterfrågan på sina produkter måste den utrustning som används i hela anläggningen uppfylla hög kapacitet utan att kompromissa med produktkvaliteten. När Milhans letade efter ett filtreringssystem för matolja för att optimera återvinningen av friteringsolja från fritösen, vände man sig till Russell Finex, specialister på separationsutrustning för livsmedelsindustrin.
Tidigare använde Milhans ett pappersfiltreringssystem för att filtrera den återvunna friteringsoljan. Detta system uppnådde dock inte den erforderliga genomströmningen och gav inte heller en jämn filtreringskvalitet, och produktionsstopp uppstod på grund av att pappersfilterpatronerna måste bytas manuellt.
Det självrenande Self-Cleaning Russell Eco Filter® med Russell Filter Management System™ var lösningen för återvinning av använd friteringsolja. Denna inline-filtermaskin för matoljor var enkel att installera i den befintliga produktionslinjen, kunde filtrera högtempererade vätskor och innebar en betydande uppgradering jämfört med de tidigare pappersfilterpatronerna.
Förutom att ge ökad genomströmning säkerställer det nya friteringsoljefiltret en ännu finare och jämnare kvalitet på matoljan. Dessutom innebär den unika självrensande filterkonstruktionen att det inte uppstår några avbrott för byte av filterpatroner och ingen minskning av genomströmningen för rengöring av igensatta filterelement. Filtren är helt sluten, vilket innebär att det inte uppstår några rök och att operatörens exponering för vätska begränsas. Ett sortiment av högflödes-, högtemperatur- och sanitetsvätskefilter finns tillgängligt för olika tillämpningar. Tillägget av Russell Filter Management System™ möjliggör fullständig automatisering av det Self-Cleaning Russell Eco Filter®. Det automatiska filtreringssystemet övervakar kontinuerligt filtreringsprocessen, vilket gör att filtret kan köras effektivt utan operatörens engagemang.
Om Russell Finex
Russell Finex grundades 1934 och är en global specialistleverantör av siktning- och filtreringsutrustning. Företaget har sitt huvudkontor i Storbritannien och dotterbolag i Belgien, USA, Indien, Kina och Brasilien och levererar till över 140 länder.
Kontakta en erfaren säljingenjör för att förbättra din produktivitet. Kontakta Russell Finex idag.
Vad våra kunder säger
"Vårt nya filter från Russell Finex har förbättrat denna del av produktionen avsevärt. Vi kan förvänta oss att uppnå tillbaka investeringen inom åtta månader genom besparingar som uppstår genom att vi inte behöver köpa nya pappersfilterpatroner.”
