Self-Cleaning Russell Eco Filter® betalar sig på 12 månader för hantverksdestilleri
White Peak Distillery producerar engelsk single malt whisky från sin bas i Derbyshire, Storbritannien. Destilleriet ligger i ett område som är upptaget på UNESCO:s världsarvslista, och dess whisky har fått sitt namn efter sin plats i en före detta trådfabrik från 1800-talet.
Hantverksdestilleriet har ingått samarbete med ett lokalt bryggeri för att använda uttjänt bryggerijäst, vilket knyter an till områdets 300-åriga bryggerihistoria. Företaget säljer spritdrycker direkt till konsumenter via sin butik och webbplats. Det levererar också till oberoende spritspecialister och whiskybutiker över hela Storbritannien, samt till Europas största whiskywebbplats, Master of Malt, och Selfridges i London.
En nyckeldel av whiskyproduktionen är destillering. Vätskan värms upp i kopparpannor så att alkoholdammarna når kondensorn. För att omvandla dessa dammar till vätska måste kondensorn kylas konstant. Eftersom destilleriet ligger vid floden Derwent fick det tillstånd att använda flodvatten för att kyla kondensorerna.
Flodvattnet pumpades in i en stor utomhustank, medan ett 50-mikronfilter (ibland kallat strumpa) fångade upp löv, kvistar och andra sediment. Filterpåsen/strumpan måste dock bytas manuellt med jämna mellanrum. På vintern kunde detta behöva göras så ofta som var femte minut på grund av mängden skräp i floden. Detta distraherade destillatörerna från andra produktionsaktiviteter.
Efter en lyckad testperiod köpte destilleriet ett självrensande Russell Eco Filter® med en 50-mikron rostfritt stål-siktduk för att permanent ersätta filterpåsen/strumpan. Istället för en påse/strumpa använder detta självrensande filter en rostfritt stål-siktduk som kontinuerligt rengörs av en torkare. Detta Spiroklene™-system gör att kylvattenfiltreringssystemet kan ge konstant höga flödeshastigheter av rent vatten utan att behöva stanna för rengöring.
Som ett resultat har företaget gjort betydande tidsbesparingar eftersom destillatörerna inte längre behöver byta filterpåse/filtstrumpa. Hantverksdestilleriet har också sett de ekonomiska förmånerna med att automatisera sin filtreringsprocess. Investeringen i tekniken har betalat sig inom 12 månaders användning.
”Russell Finex-teamet var verkligen till stor hjälp. I efterhand önskar jag att vi hade gjort förändringen för två år sedan. Russell Finex-filtret har varit ovärderligt för oss som företag”, säger Max Vaughan, grundare.
Om Russell Finex
Russell Finex grundades 1934 och är en global specialistleverantör av sikt- och filtreringsutrustning. Företaget har sitt huvudkontor i Storbritannien och dotterbolag i Belgien, USA, Indien och Kina och levererar till över 140 länder.
Kontakta en erfaren säljingenjör för att förbättra din produktivitet. Kontakta Russell Finex idag.
Vad våra kunder säger
Vår erfarenhet av att arbeta med Russell Finex har varit helt förstklassig. Vi har haft personer som rest långa sträckor för att hjälpa oss att hitta den bästa konfigurationen. De installerade testutrustningen och hjälpte oss att förstå vilken typ av filterpatron som var mest lämplig.
Ladda ner den fullständiga fallstudien
Fyll i det här formuläret för att få en kopia av den detaljerade fallstudien.
Download the full case study
Rekommenderade produkter
