Garantera fruktjuicens renhet med vår filtrerings- och separationsutrustning

Cirka 58 % av världens befolkning dricker fruktjuice, med Nya Zeeland och Colombia som de största konsumenterna. För att säkerställa högsta kvalitet och säkerhet för hälsa är det viktigt att den naturliga smaken och aromen bevaras.

En unik utmaning för fruktjuicetillverkare är att hitta en balans mellan att ta bort fruktkött och fasta partiklar samtidigt som juicens naturliga smak och klarhet bevaras. Överdriven filtrering kan påverka smaken, medan underdriven filtrering kan leda till grumlighet.

Från borttagning av fruktkött till förbättrad klarhet garanterar vår Russell Compact Sieve® en jämnare och renare fruktjuiceproduktion, som bevarar både smak och kvalitet i varje batch.