Godiva için kalite her şeydir
Birçok çikolata üretim sürecinde olduğu gibi, folyo da dekoratif ve lüks görünümü ile çeşitli şekilleri kolayca sarabilme özelliği nedeniyle çikolatayı sarmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak bu durum, yeniden işleme süreçlerini zorlaştırmaktadır; zira folyonun önceden çıkarılması gerekmektedir ve bunun sonucunda folyo parçaları çikolataya bulaşabilmektedir. Godiva, yabancı maddelerin çikolataya girebileceği iki alan belirledi ve bunu nasıl ortadan kaldırabileceklerini araştırdı. Russell Finex’in kendi kendini temizleyen filtreleme ünitelerini kullanan çikolata tedarikçisini ziyaret ettikten sonra Godiva, bir çözüm bulmak için Russell Finex ile iletişime geçti. Kapsamlı bir risk değerlendirmesinin ardından, sistemdeki iki kritik kontrol noktasını kapsayan sıvı filtreleme üniteleri ile yuvarlak titreşimli eleklerin bir kombinasyonu sağlandı.
Yeniden işleme sürecinde tankların içine girmiş olabilecek kirletici maddeleri gidermek amacıyla, her bir depolama tankının arkasına çikolatayı filtrelemek üzere iki adet Kendinden Temizlemeli Russell Eco Filtre kuruldu. Bu hat içi filtreler, yüksek akış hızları ve yenilikçi kendinden temizlemeli tasarımları sayesinde seçildi; bu sayede operatör müdahalesi en aza indirgenmiştir.
İkinci kontrol noktası, dökme makinelerinin hemen öncesindeydi. Mevcut iki eleme ünitesinin yerine bir dizi Russell Compact Elek kuruldu; bu elekler, hat içi filtrelerle birlikte çalışıyordu. “Compact 400 elekler, dökme makinelerinin temizlenebilirlik özelliğini kaybetmeden mevcut prosesimize kusursuz bir şekilde uyum sağladıkları için tercih edildi.” – Godiva Mühendislik ve Bakım Müdürü.
Müşterilerimizin görüşleri
Küresel bir ürün geri çağırma işleminin maliyetini rakamsal olarak ifade edemiyoruz. Ancak, yeni Russell sistemlerinin devreye girmesiyle, ürünümüzün en yüksek standartlara uygun olarak tedarik edildiğinden tam bir iç huzura kavuştuk. Hatta, metal dedektörlerimizin devreye girdiğini neredeyse hiç duymadığımız için, bu sistemler metal dedektörlerimizi fiilen gereksiz hale getirdi.
Vaka çalışmasının tamamını indirin
Kapsamlı vaka çalışmasının bir kopyasını almak için bu formu doldurun.
Download the full case study
Russell Finex Hakkında
1934 yılında kurulan Russell Finex, eleme ve filtreleme ekipmanları alanında uzmanlaşmış küresel bir tedarikçidir. Merkezi Birleşik Krallık’ta bulunan ve Belçika, ABD, Hindistan ve Çin’de iştirakleri bulunan şirket, 140’tan fazla ülkeye ürün tedarik etmektedir.
Verimliliğinizi artırmak için deneyimli bir satış mühendisiyle görüşmek istiyorsanız, bugün Russell Finex ile iletişime geçin.
Tavsiye edilen ürünler
