Il filtro autopulente Self-Cleaning Russell Eco Filter® migliora la qualità del cioccolato artigianale
Il Self-Cleaning Russell Eco Filter® è parte integrante del processo di produzione del cioccolato liquido, al quale fornisce le fondamentali misure di controllo necessarie per l’eliminazione dei contaminanti e la salvaguardia della qualità del vostro cioccolato liquido. Se producete liquore di cacao , burro di cacao o fabbricate e lavorate cioccolato liquido, l’installazione del filtro autopulente all’interno del processo vi fornirà una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni su cui potrete fare affidamento.
Ben sapendo che anche i produttori di cioccolato devono rispettare i più elevati standard sanitari, la Russell Finex ha sviluppato il Russell Hygiene Filter™, progettato per applicazioni sanitarie. La finitura di elevata precisione offre parti a contatto senza fenditure, ma che possono essere completamente smontate per una pulitura rapida e totale. Sia il filtro autopulente sia l’ Hygiene Filter™ includono l’esclusivo sistema a raschiatore autopulente che consente la rimozione continua dei contaminanti di grandi dimensioni. L’elemento filtrante è riutilizzabile, ha fessure ridotte ed elimina l’impatto ambientale, nonché i costi associati a cartucce e sacchetti .
Il filtro Russell Eco Filter – protezione del vostro cioccolato liquido dalle contaminazioni
Questo filtro autopulente per liquidi di facile manutenzione e alte prestazioni viene usato da molte delle principali industrie di produzione e lavorazione del cioccolato nel mondo ed è l’ideale per filtrare il cioccolato vergine dopo il concaggio o durante il carico e scarico delle cisterne, nonché filtrare il cioccolato di recupero dopo la bagnatura.
- Garantisce la qualità dei vostri prodotti rimuovendo i contaminanti dal cioccolato
- Il design auto-pulente minimizza gli sprechi di prodotto, massimizzando la vostra produttività
- Massimizza la produttività grazie al disassemblaggio senza attrezzi, riducendo il coinvolgimento degli operatori e i tempi di fermo
Oltre a fornire il filtro autopulente per il cioccolato vergine e di recupero, la Russel Finex offre anche il Finex Separator™ per il cioccolato rilavorato, un separatore ad alte prestazioni per rimuovere contaminanti quali le pellicole ed i ripieni.
Contattateci per maggiori informazioni su come possiamo venire incontro alle vostre esigenze.
