De organisatie beschikte reeds over 7 trilzeven Russell Compact Sieves® voor het zeven van meel en rekende daarom op Russell Finex om dit nieuwe filtratieprobleem op te lossen. Russell Finex bood het Self-Cleaning Russell Eco Filter® aan om te testen op de Mondelēz productiesite. De resultaten van de testen waren zeer positief, het vloeistoffilter hield de viskeuze karamel vloeibaar bij een temperatuur van 35°C en reduceerde productverlies met 20%. Daarenboven vond er een smaaktest plaats die geen verschil proefde tussen de chocoladereep met of zonder gerecupereerde karamel, waardoor Mondelez besloot om een Self-Cleaning Russell Eco Filter® te installeren.
Neem contact met ons op om na te gaan hoe wij uw wensen kunnen vervullen.
Wat onze klanten vertellen
“Het zelfreinigend filter is niet alleen in staat om pasta’s met hoge viscositeit te filteren zonder de vloeibaarheid van het product aan te tasten; het is ook gemakkelijk te onderhouden. Een bijkomend voordeel is dat we het filterelement niet hoeven te vervangen. Kortom, dit is het filter waarnaar wij op zoek waren. Wij aarzelen niet om het Self-Cleaning Russell Eco Filter® aan te bevelen aan producenten van vloeistoffen met hoge viscositeit.”
