Tamizando leche en polvo en Nestlé Chile
Russell Finex ayuda a Nestlé a salvaguardar la calidad de sus productos en su nueva planta procesadora de leche en polvo de 26.000 toneladas/año en Chile
La nueva fábrica, en Osorno, es una de las fábricas de productos lácteos más avanzadas técnicamente de su clase. La fábrica produce una amplia gama de productos lácteos con valores nutritivos añadidos dirigidos no solo al sector doméstico sino también a los mercados extranjeros, incluyendo EE. UU., Centroamérica, Oriente Medio y Asia. Con unas buenas prácticas de fabricación (GMP) y puntos de control crítico y de análisis de peligros (HACCP) en vigor, Nestlé buscaba exclusivamente equipos de la más alta calidad para la nueva fábrica.
Seis tamizadoras Compact Sieve® de Russell permiten a Nestlé cribar la leche en polvo en mallas más finas sin comprometer las tasas de flujo. Con tres gamas de productos lácteos diferentes en proceso, cada uno con diferentes tasas de flujo, se suministraron a cada línea de proceso Compact Sieves® de Russell de diferentes tamaños, unidades con 600 mm, 900 mm y 1200 mm de diámetro.
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Lo que dicen nuestros clientes
“Precisábamos un sistema de tamizado que nos permitiese realizar comprobaciones de seguridad de la leche en polvo para cumplir con los estándares no solo de Nestlé sino también de Chile y de los países a los que se exporta la leche. Con el sector decantándose por el cribado a 2 mm, era importante elegir una tamizadora que cumpliera estos criterios sin ralentizar el proceso de producción”Jamie Sanchez, Nestle Chile