Samoczyszczący filtr Russell Eco Filter® zapewnia zwrot z inwestycji w angielską whisky w ciągu 12 miesięcy
White Peak Distillery produkuje angielską whisky single malt ze swojej bazy w Derbyshire w Wielkiej Brytanii. Whisky z destylarni znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO, a jej nazwa pochodzi od lokalizacji w XIX-wiecznej dawnej fabryce drutu.
Destylarnia rzemieślnicza nawiązała współpracę z lokalnym browarem w celu wykorzystania zużytych drożdży piwowarskich, co łączy ją z 300-letnią historią browarnictwa w okolicy. Firma sprzedaje alkohole bezpośrednio konsumentom za pośrednictwem swojego sklepu i strony internetowej. Zaopatruje również niezależnych specjalistów od alkoholi i sklepy z whisky w całej Wielkiej Brytanii, a także największą stronę internetową whisky w Europie, Master of Malt i Selfridges of London.
Kluczowym elementem produkcji whisky jest destylacja. Ciecz jest podgrzewana w miedzianych kotłach destylacyjnych, dzięki czemu opary alkoholu docierają do skraplacza. Aby zamienić te opary z powrotem w ciecz, skraplacz musi być stale chłodzony. Ponieważ destylarnia znajduje się nad brzegiem rzeki Derwent, uzyskała pozwolenie na wykorzystanie wody rzecznej do chłodzenia skraplaczy.
Woda rzeczna była pompowana do dużego zewnętrznego zbiornika na wodę, podczas gdy 50-mikronowy worek filtracyjny (czasami znany jako skarpeta) wychwytywał liście, gałązki i inne osady. Worek filtrujący/skarpetę należało jednak często wymieniać ręcznie. Zimą mogło to być nawet co pięć minut ze względu na ilość zanieczyszczeń w rzece. Odwracało to uwagę gorzelników od innych czynności produkcyjnych.
Po udanej próbie destylarnia zakupiła samoczyszczący filtr Russell Eco Filter® z 50-mikronowym sitem ze stali nierdzewnej, aby na stałe zastąpić worek filtracyjny/skarpetę. Zamiast worka/skarpety, samoczyszczący filtr Russell Eco Filter® wykorzystuje sito ze stali nierdzewnej, które jest stale czyszczone przez wycieraczkę. Ten system SpiroKlene™ pozwala samoczyszczącemu się filtrowi Russell Eco Filter® zapewnić stale wysokie natężenie przepływu czystej wody bez zatrzymywania się w celu czyszczenia.
W rezultacie firma osiągnęła znaczną oszczędność czasu, ponieważ destylatorzy nie muszą już wymieniać worka / skarpety filtracyjnej. Destylarnia rzemieślnicza dostrzegła również korzyści finansowe płynące z automatyzacji procesu filtrowania. Inwestycja w technologię zwróciła się w ciągu 12 miesięcy użytkowania.
"Zespół Russell Finex był naprawdę pomocny. Z perspektywy czasu żałuję, że nie dokonaliśmy tej zmiany dwa lata temu. Filtr Russell Finex był nieoceniony dla nas jako firmy" - powiedział Max Vaughan, założyciel.
O Russell Finex
Założona w 1934 roku firma Russell Finex jest wyspecjalizowanym globalnym dostawcą sprzętu do przesiewania i filtracji. Z siedzibą główną w Wielkiej Brytanii i oddziałami w Belgii, USA, Indiach i Chinach, firma dostarcza swoje produkty do ponad 140 krajów.
Skontaktuj się z Russell Finex już dziś, aby porozmawiać z doświadczonym inżynierem sprzedaży i zwiększyć swoją produktywność.
Opinie naszych klientów
“Nasze doświadczenie we współpracy z Russell Finex było absolutnie pierwszorzędne. Nasi pracownicy odbyli długie podróże, aby pomóc nam znaleźć najlepszą konfigurację. Zainstalowali sprzęt testowy i pomogli nam zrozumieć, jaki rodzaj wkładu filtracyjnego jest najbardziej odpowiedni.”
