Self-Cleaning Russell Eco Filter® in der Herstellung von englischem Whisky amortisiert sich nach 12 Monaten
Die White Peak Distillery stellt an ihrem Standort in Derbyshire, Großbritannien englischen Single Malt Whisky her. Der Whisky der Brennerei, deren Gebäude zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, ist nach ihrem Standort in einer ehemaligen Drahtfabrik aus dem 19. Jahrhundert benannt.
Die Handwerksbrennerei hat sich mit einer örtlichen Brauerei zusammengetan, um gebrauchte Bierhefe zu verwenden, was sie mit der 300-jährigen Brauereigeschichte der Region in Verbindung bringt. Das Unternehmen verkauft seine Spirituosen über seinen Shop und seine Webseite direkt an Endverbraucher. Außerdem beliefert das Unternehmen unabhängige Spirituosenspezialisten und Whiskyläden in ganz Großbritannien sowie die größte Whisky-Webseite Europas – Master of Malt – und außerdem Selfridges in London.
Ein Schlüsselelement der Whiskyherstellung ist die Destillation. Die Flüssigkeit wird in kupfernen Brennblasen erhitzt, so dass die Alkoholdämpfe den Kondensator erreichen. Um diese Dämpfe wieder in Flüssigkeit zu verwandeln muss der Kondensator kontinuierlich gekühlt werden. Da die Brennerei an den Ufern des Flusses Derwent liegt, erwarb sie die Erlaubnis, Flusswasser zur Kühlung der Kondensatoren zu verwenden.
Das Flusswasser wurde in einen großen Wassertank im Freien gepumpt, während ein 50-µm-Filterbeutel (manchmal auch als „Strumpf“ bezeichnet) Blätter, Zweige und andere Sedimente auffing. Der Filterbeutel bzw. der „Strumpf“ musste jedoch häufig manuell gewechselt werden. Im Winter kann dies wegen der Menge des Treibguts im Fluss alle fünf Minuten der Fall sein. Dies lenkte die Brenner von anderen Produktionstätigkeiten ab.
Nach einem erfolgreichen Versuch erwarb die Brennerei ein Self-Cleaning Russell Eco Filter® mit einem 50 µm Edelstahl-Filterelement, um den Filterbeutel bzw. den „Strumpf“ dauerhaft zu ersetzen. Im Gegensatz zu einem Filterbeutel nutzt der Self-Cleaning Russell Eco Filter® ein Edelstahl-Filterelement, das von einem Abstreifer kontinuierlich gereinigt wird. Dieses SpiroKlene™-System ermöglicht es dem Self-Cleaning Russell Eco Filter®, konstant hohe Durchsatzraten an sauberem Wasser zu liefern, ohne die Anlage zu Reinigungszwecken anhalten zu müssen.
Das Ergebnis ist eine erhebliche Zeitersparnis, da die Brennereibetreiber den Filterbeutel nicht mehr wechseln müssen. Die Handwerksbrennerei hat auch die finanziellen Vorteile der Automatisierung ihres Filtrationsprozesses erkannt. Die Investition in diese Technologie hatte sich nach 12-monatigem Einsatz amortisiert.
„Das Team von Russell Finex hat uns wirklich unterstützt. Rückwirkend betrachtet hätten wir den Wechsel schon vor zwei Jahren machen sollen. Der Filter von Russell Finex bietet einen enormen Mehrwert für unser Unternehmen“ sagte Gründer Max Vaughan.
Über Russell Finex
Russell Finex wurde 1934 gegründet und ist ein spezialisierter, globaler Anbieter von Sieb- und Filtrationsgeräten. Aus seinem Hauptsitz in Großbritannien und den Tochterunternehmen in Belgien, den USA, Indien und China liefert das Unternehmen in mehr als 140 Länder.
Um mit einem erfahrenen Vertriebsingenieur darüber zu sprechen, wie Sie Ihre Produktivität verbessern können, kontaktieren Sie Russell Finex.
Was unsere Kunden sagen
“Unsere Erfahrung bei der Zusammenarbeit mit Russell Finex war absolut erstklassig. Mitarbeiter nahmen lange Anreisen
in Kauf und kamen zu uns, um uns über die beste Lösung zu beraten. Sie installierten den Versuchsaufbau und halfen uns zu verstehen, welche Art von Filterpatronen am besten
geeignet waren.”
