O Russell Eco Filter® autolimpante oferece retorno em 12 meses para o produtor de uísque inglês
A White Peak Distillery produz uísque inglês de malte único a partir de sua base em Derbyshire, no Reino Unido. Localizada em um Patrimônio Mundial da UNESCO, o uísque da destilaria recebeu esse nome devido à sua localização em uma antiga fábrica de arame do século XIX.
A destilaria artesanal fez uma parceria com uma cervejaria local para usar levedura de cerveja usada, o que a conecta com os 300 anos de história cervejeira da região. A empresa vende
destilados diretamente aos consumidores por meio de sua loja e site. Também abastece especialistas independentes em destilados e lojas de uísque em todo o Reino Unido, bem como o maior site de uísque da Europa, Master of Malt, e a Selfridges de Londres.
Um elemento fundamental da produção de uísque é a destilação. O líquido é aquecido em alambiques de cobre para que os vapores de álcool cheguem ao condensador. Para transformar esses vapores novamente em líquido, o condensador precisa ser constantemente resfriado. Como a destilaria está localizada às margens do rio Derwent, ela obteve permissão para usar a água dorio para resfriar os condensadores.
A água do rio era bombeada para um grande tanque de água externo, enquanto uma bolsa de filtro de 50 mícrons (às vezes conhecida como meia) capturava folhas, galhos e outros sedimentos. No entanto, o refil do filtro precisava ser trocada manualmente com frequência. No inverno, isso podia ocorrer a cada cinco minutos devido ao volume de detritos no rio. Isso distraía os destiladores de outras atividades de produção.
Depois de um teste bem-sucedido, a destilaria adquiriu um Self-Cleaning Russell Eco Filter®com uma tela de aço inoxidável de 50 mícrons para substituir permanentemente o filtro com refil. Em vez de um saco ou refil, o Self-Cleaning Russell Eco Filter® usa uma tela de aço inoxidável que é continuamente limpa por um limpador. Esse sistema SpiroKlene™ permite que o Self-Cleaning Russell Eco Filter® forneça constantemente altas taxas de fluxo de água limpa sem parar para limpeza.
Como resultado, a empresa teve uma economia de tempo significativa, pois os destiladores não precisam mais trocar o refil do filtro. A destilaria artesanal também percebeu os benefícios financeiros de automatizar seu processo de filtragem. O investimento em tecnologia foi recuperado em 12 meses de uso.
Sobre a Russell Finex
Fundada em 1934, a Russell Finex é uma fornecedora global especializada em equipamentos de peneiramento e filtragem. Com sua sede no Reino Unido e subsidiárias na Bélgica, nos EUA, na Índia e na China, a empresa fornece para mais de 140 países.
Para falar com um engenheiro de vendas experiente para melhorar sua produtividade, entre em contato com a Russell Finex hoje mesmo.
O que dizem os nossos clientes
"Nossa experiência de trabalho com a Russell Finex tem sido absolutamente de primeira classe. Tivemos pessoas que fizeram longas viagens para nos ajudar a encontrar a melhor configuração. Eles instalaram o equipamento de teste e nos ajudaram a entender qual era o tipo mais adequado de cartucho de filtro."
