Self-cleaning Russell Eco Filter® eliminuje zanieczyszczenia z pasty ryżowej stosowanej w płatkach dla niemowląt, aby poprawić jakość produktu
Płatki ryżowe są często pierwszym pokarmem dla niemowląt, które ukończyły 6 miesiąca życia. Bogate w minerały i witaminy z grupy B płatki ryżowe dostarczają większość energii i wartości odżywczych potrzebnych niemowlętom. Są one też częściej wybierane niż inne zboża, ponieważ rzadziej wywołują reakcję alergiczną.
Jedna z wiodących fabryk żywności w Chinach, specjalizująca się w produkcji płatków ryżowych, zwróciła się o pomoc do Russell Finex, w celu zapewnienia, że jej produkt spełnia rygorystyczne przepisy dotyczące zdrowia i bezpieczeństwa żywności. Od momentu otwarcia fabryki wzrósł popyt na jej produkty, w tym mleko w proszku, płatki śniadaniowe i preparaty dla niemowląt, co spowodowało konieczność optymalizacji linii produkcyjnej.
Ponieważ firma nigdy wcześniej nie używała urządzenia filtracyjnego na linii produkcyjnej, wypróbowano zarówno filtry samoczyszczace Self-Cleaning Russell Eco Filter® jak i Russell Filter Management System™. Po udanych testach, filtr został użyty do odseparowania cząstek nadwymiarowych i zanieczyszczeń z pasty ryżowej przed obróbką cieplną. Maszyny filtracyjne Russell Finex zdołały również przetworzyć imponującą ilość 6 ton/godzinę, co oznacza znaczny wzrost produkcji.
Aby usprawnić produkcję i monitorować proces filtracji wykorzystano filtry samoczyszczące Russell Filter Management System™, co pozwoliło zminimalizować zaangażowanie operatora. Automatyzacja tego kroku oznacza również, że operatorzy mogli skupić się na innych zadaniach, eliminując jednocześnie potencjalne ryzyko niebezpiecznego narażenia. Elementy filtracyjne wielokrotnego użytku okazały się również opłacalnym rozwiązaniem, ponieważ wyeliminowano koszty wymiany i utylizacji worków filtracyjnych.
O Russell Finex
Russell Finex posiada ponad 85 lat doświadczenia w projektowaniu rozwiązań filtracyjnych dla przemysłu spożywczego i napojów. Rozumiejąc znaczenie standardów bezpieczeństwa i higieny, pomogliśmy wielu firmom w osiągnięciu celów produkcyjnych przy jednoczesnej poprawie jakości produktów.
Skontaktuj się z nami już dziś, aby znaleźć osprzęt filtracyjny, który spełni Twoje potrzeby produkcyjne.
