Le Self-Cleaning Russell Eco Filter® améliore la qualité d'un produit populaire à base de céréales de riz pour bébé
Les céréales de riz sont souvent le premier aliment des bébés à partir de 6 mois. Contenant des vitamines B et des minéraux, elles fournissent la plupart de l'énergie et de la valeur nutritionnelle dont les nourrissons ont besoin. Par rapport à d'autres céréales, elles constituent également un choix favorable car elles sont moins susceptibles de déclencher une réaction allergique.
Une grande usine alimentaire chinoise, spécialisée dans la production de céréales de riz, a demandé l'aide de Russell Finex pour s'assurer que son produit était conforme aux réglementations strictes en matière de santé et de sécurité alimentaires. Depuis l'ouverture de l'usine, la demande pour ses produits, notamment les poudres de lait, les céréales et les préparations pour nourrissons, a augmenté, appelant la nécessité d'optimiser leur chaine de production.
N'ayant jamais utilisé de machine de filtration sur leur chaine de production, ils ont testé à la fois le filtre rotatif autonettoyant Self-Cleaning Russell Eco Filter® et le Russell Filter Management System™ au niveau de leur chaine de traitement. Après un essai réussi, le filtre fut utilisé pour filtrer le surdimensionnement et la contamination de la pâte de riz avant son traitement thermique. L'équipement de filtration a également réussi à traiter une quantité impressionnante de 6 tonnes/heure, ce qui représente une augmentation significative de la production.
Pour rationaliser la production, le automatisation des procédés de filtration industrielle Russell Filter Management System™ a été utilisé pour surveiller le processus de filtration, minimisant ainsi l'intervention de l'opérateur. L'automatisation de cette tâche a également permis aux opérateurs de se concentrer sur d'autres tâches tout en éliminant le risque d'exposition dangereuse. Les éléments filtrants réutilisables du filtre se sont également avérés être une solution rentable en éliminant les coûts de remplacement et d'élimination des sacs filtrants.
À propos de Russell Finex
Russell Finex a plus de 85 ans d'expérience dans la conception de solutions de filtration pour l'industrie alimentaire. Comprenant l'importance des normes de santé et de sécurité, nous avons aidé un certain nombre d'entreprises à atteindre leurs objectifs de production tout en améliorant la qualité de leurs produits.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour trouver une machine de filtration qui correspond à vos besoins de production.
L'avis de nos clients
“Nous avons été très satisfaits des performances du SelfCleaning Russell Eco Filter® et de la manière dont il a éliminé la contamination de la pâte de riz. Il a considérablement réduit les temps d’arrêt pour nous, tout en améliorant la qualité du produit. ”
