El Self-cleaning Russell Eco Filter® elimina la contaminación de la pasta de arroz utilizada en cereales para bebés para mejorar la calidad del producto
El arroz en cereales es un primer alimento para bebés una vez que alcanzan los 6 meses. Conteniendo vitamina B y minerales, el arroz en cereales proporciona la mayor parte de la energía y el valor nutricional que los niños necesitan. Comparado con otros granos, el arroz en cereal es también la primera elección, ya que es menos probable que desarrollen una reacción alérgica.
Una fábrica de alimentos líder en China, especializada en la producción de arroz en cereal, buscó ayuda en Russell Finex para asegurar que cumplían los estrictos estándares de salud y seguridad alimenticia. Desde que la fábrica abrió, la demanda de sus productos, incluyendo el suero de leche, los cereales y las fórmulas infantiles se incrementó, creando la necesidad de optimizar su línea de producción.
Nunca habían usado una máquina de Filtración en su línea de producción, pero probaron tanto el filtro autolimpiante Self-Cleaning Russell Eco Filter® y el Russell Filter Management System™ en su línea de procesado. Tras una prueba exitosa, el filtro se utilizar para filtrar partículas de gran tamaño y contaminación externa en la pasta de arroz antes de ser tratada con calor. El equipo de filtración también consiguió procesar unas impresionantes 6 toneladas/hora lo que se traduce en un incremento significativo de su producción.
Para optimizar su producción, el Sistema de Gestion de Filtrado Automática Russell Filter Management System™ se utilizó para monitorizar el proceso de filtración, minimizando la implicación del operario. Automatizar esta tarea se tradujo en que los operarios se pudieron centrar en otras tareas a la vez que eliminaban los riesgos potenciales de exposición a peligros. Los elementos de filtros reutilizables del filtro también demostraron ser una solución rentable al eliminar los costes de eliminación y recambio de las bolsas de filtro.
Sobre Russell Finex
Russell Finex tiene 85 años de experiencia en soluciones de fabricación de equipos de Filtración para la industria de alimentación y bebidas. Comprendiendo la importancia de los estándares de salud y seguridad, hemos ayudado a un gran número de compañías a cumplir sus objetivos de producción a la vez que mejoran la calidad del producto.
Contacte con nosotros hoy para encontrar una máquina de filtración que se ajuste a sus necesidades de producción.
Lo que dicen nuestros clientes
“Estábamos muy contentos con el rendimiento del SelfCleaning Russell Eco Filter y cómo eliminó la contaminación de la pasta de arroz. Redujo ampliamente el desperdicio de
producto para nosotros y mejoró la calidad del producto.”
