Home Estudos de caso Soluções de Separação para linha de processamento

Haitoglou aprimora sua linha de produção automatizada de tahine e sementes de gergelim do início ao fim com equipamentos industriais de peneiração, classificação e filtração

Haitoglou Bros SA  é líder global na fabricação de produtos de semente de gergelim, incluindo o tahine. A empresa processa até 150 toneladas de sementes de gergelim por dia em sua moderna fábrica em Thessaloniki, Grécia, e fornece sua linha de produtos premium a uma rede global de clientes. A empresa construiu um relacionamento de longo prazo com a Russell Finex, especialista em equipamentos de separação industrial, em um esforço contínuo para automatizar e otimizar sua linha de produção.

Esta linha de produção automatizadade última geração para produtos de gergelim da Haitoglou incorpora uma gama de equipamentos de separação sanitária e de alta capacidade para a indústria de alimentos. A Haitoglou instalou equipamentos Russell Finex pela primeira vez em 2002, com a adição do Finex Separator™, que duplicou a capacidade das máquinas anteriores e aperfeiçoou a separação das sementes de gergelim boas das cascas macias, sementes quebradas e pó. Isso permitiu que a empresa atingisse sua capacidade desejada de até duas toneladas por hora.

Unidades adicionais de separadores vibratórios foram adicionadas para aumentar a automatização da linha de produção numa fase posterior, antes que a Haitoglou explorasse mais soluções de separação para otimizar outras áreas de produção. Duas unidades da Russell Compact Sieve® foram instaladas na etapa de lavagem, para recuperar sementes de gergelim removidas das cavidades do equipamento de lavagem quando enxaguado. Em função do sucesso dessas, mais quatro unidades da Russell Compact Sieve® foram instaladas antes da etapa de embalagem. Estas peneiras vibratórias de alto desempenho garantem a qualidade e a uniformidade das sementes de gergelim, erradicando aglomerados de produto e eliminando obstruções em sistemas pneumáticos de transporte por tubos.

Para salvaguardar a qualidade da pasta tahine, um Self-Cleaning Russell Eco Filter® foi instalado para garantir um produto final livre de contaminação e com textura suave. Este filtro automatizado em linha para líquidos foi fácil de instalar na linha de produção existente, fornecendo filtragem totalmente fechada com tempo de parada mínimo. Além disso, uma verificação final da qualidade foi instalada no fim da linha de produção de tahine, com a adição de uma Russell Compact Sieve® exclusiva de alta velocidade. Esta peneira de controle feita sob medida foi projetada para as propriedades específicas da pasta tahine, garantindo de forma absoluta a consistência do produto antes da embalagem.

Entre em contato com a Russell Finex para descobrir como a linha de soluções de separação para aplicações alimentícias da Russell Finex pode atender aos seus requisitos exatos.

pdf

Faça o download do estudo de caso completo

Para saber como podemos melhorar sua produtividade, entre em contato com seu representante de vendas local hoje mesmo para uma consulta.

O que dizem os nossos clientes

“Desde nossa primeira compra em 2002, confiamos na Russell Finex para nos fornecer equipamentos de alta qualidade para atender às demandas de nossos clientes. Atualmente operamos uma linha de produção totalmente automatizada e estamos muito satisfeitos com o serviço prestado pela Russell Finex. Da orientação técnica ao suporte pós-venda, recebemos excelente assessoria da equipe de vendas.”

Nikos Itskos – Diretor Técnico da Haitoglou Bros SA
Path 8

Entre em contato

Nossa equipe de especialistas está pronta para ajudá-lo a encontrar soluções adaptáveis às suas necessidades específicas.