Home Estudos de caso Processamento de pectina com sistemas centrífugos

Processamento de pectina com sistemas centrífugos

Multinacional italiana aumenta o rendimento da produção em €0,5 milhões com um Russell Liquid Solid Separator™

A multinacional italiana Silvateam S.p.A. é produtora de extratos naturais de plantas e produzem pectina em sua nova fábrica em Rende, Itália. A Silvateam emprega um processo de fabricação único. A pectina é extraída da casca de frutas cítricas frescas por hidrólise. A massa resultante é filtrada para separar a protopectina - um resíduo da casca. O xarope passa então por um processo de filtração secundário que refina a pectina antes de ser seca e misturada.

Filtragem é um processo crítico para a Silvateam. Pode ser difícil separar o líquido dos sólidos e a Silvateam percebeu que sua peneira estática usada em seu processo de filtragem anteriormente fazia que parte da pectina fosse desperdiçada. Melhorar a filtragem garantiria à Silvateam aumentar seu rendimento de produção. A Silvateam conduziu uma análise de tecnologia de separação líquido-sólido, visitando feiras e falando com muitos fornecedores. O Russell Liquid Solid Separator, um separador centrífugo projetado para separar líquidos de sólidos, foi identificado como a solução ideal pela sua equipe.

Esse separador centrífugo multiuso é capaz de filtrar sólidos leves e fibrosos, ele foi facilmente adaptado ao processo de produção da Silvateam e para estabelecer as condições operacionais ideais, o Russell Liquid Solid Separator foi testado com uma variedade de tamanhos de malha em diferentes estágios da produção processo.

A otimização do processo de filtração teve um efeito mensurável na produção. A ação centrífuga do Russell Liquid Solid Separator permitiu esse produtor de pectina a alcançar uma separação de alta capacidade de sólidos e líquidos tão finos quanto 20 µm (0,02 mm), reduzindo significativamente o volume de produto que estava sendo desperdiçado.

Com 85 anos de experiência no fornecimento de equipamentos de separação para clientes em uma variedade de indústrias, entre em contato conosco hoje para descobrir como você pode melhorar seus processos de produção.

pdf

Faça o download do estudo de caso completo

Para saber como podemos melhorar sua produtividade, entre em contato com seu representante de vendas local hoje mesmo para uma consulta.

O que dizem os nossos clientes

“O suporte da Russell Finex foi excelente. Eles nos emprestaram uma unidade para avaliação que testamos na nossa fábrica, operamos o separador com diferentes tamanhos de malha e em diferentes locais para estabelecer as condições operacionais ideais.”

Fulvio Salvo, Gerente de Produção na Silvateam
Path 8

Entre em contato

Nossa equipe de especialistas está pronta para ajudá-lo a encontrar soluções adaptáveis às suas necessidades específicas.