Hemsidan Fallstudier Siktning av kakaopulver

Siktning av kakaopulver

En brasiliansk multinationell ledare inom kakaobranschen optimerar sin helt nya produktionslinje för att förbättra produktkvaliteten

Företaget Indústria Brasileira de Cacau (IBC), som grundades 2005, är en nyckelleverantör av kakao till företag som använder det som råmaterial inom livsmedels- och kosmetikaindustrierna. Företaget är experter inom livsmedelsbearbetning, kvalitetssäkring och skräddarsydda produkter, vilket bevisas av certifikaten de har tilldelats, som bland annat omfattar certifikat från USDA Organic, Rainforest Alliance och Kosher.

Russell Finex rekommenderades till IBC av en av deras kunder i egenskap av en global ledare inom separationsteknologi. Eftersom IBC ville implementera en helt ny processlinje, behövde företaget vara säkra på kvaliteten innan man valde den bästa siktningslösningen för detta användningsområde. På grund av IBCs fokus på kvalitetskontroll, hållbarhet och produktivitet och eftersom kakaopulver är ett svårsiktat pulver vid användning av standardenheter, rekommenderade Russell Finex sin Russell Compact Sieve®: en mycket mångsidig och lättrengjord sikt som är perfekt för säkerhetssiktning av livsmedelspulver som exempelvis kakaopulver.

a31902af02d9fa3fd770a9dfe8e69cb9_f17231

Efter att ha testat den på Russell Finex testanläggning, visade det sig att Russell Compact Sieve® fungerade optimalt och bearbetade 1 300 kg kakaopulver på en timme genom en maskstorlek på 2 mm. Jämfört med traditionella separatorer visade sig denna enhet vara den mest effektiva lösningen för IBC vad gäller dess avkastning och produktionskapacitet.

Denna innovativa enhet, som är den idealiska lösningen för säker siktning av pulver med hög genomströmningshastighet, passar in smidigt i produktionslinjer, samtidigt som den tillhandahåller en betydande siktkapacitet. Dessutom innebär designen för Russell Compact Sieve® att den är enkel att montera isär och rengöra, vilket minskar driftavbrotten och förbättrar operatörsäkerheten, vilket gör det till den perfekta lösningen för att säkerställa tillförlitlig kvalitetskontroll i IBCs helt nya produktlinje.

Med över 85 års erfarenhet tillhandahåller Russell Finex ett utbud av innovativa siktar och separatorer för olika industrier, inklusive livsmedel, läkemedel och återvinning. Med ett rikt utbud av olika lösningar att erbjuda sina kunder, beroende på deras behov, är Russell Finex fast beslutna att säkerställa att dina unika krav uppfylls. För att ta reda på mer eller tala med en av våra erfarna

försäljningstekniker, kontakta oss idag.

Kontakta oss

Vårt team av experter är redo att hjälpa dig att hitta lösningar som är skräddarsydda för dina specifika behov.